大葱烧豆腐正宗做法？
材料：老豆腐 大葱
辅料：生姜 大蒜
调料：植物油 食盐 生抽 老抽 鸡精
做法：
1. 一块老豆腐，先切成厚片，再改刀切成宽条，
2. 切好放入大碗中加入清水浸泡，
3. 生姜一块切成姜片，大葱一段切成葱花，
4. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入盘中备用，
5. 起锅加入植物油，下入豆腐条进行煎制，
6. 煎制微微发黄即可盛出备用，
7. 留锅内底油，下入姜蒜片爆香，接着加入葱段翻炒，
8. 炒香后加入一勺蚝油翻炒均匀，接着加入生抽炒匀，
9. 下入煎好的豆腐条炒匀，加入老抽上色，
10. 翻炒均匀加入鸡精，食盐简单调味即可。
大葱豆腐正宗做法？
食材准备：
豆腐，大葱，生抽，蚝油，食用盐，食用油，肉沫，红薯淀粉
1、首先，将买来的卤水豆腐切成条状，大小均匀即可。切好的豆腐将其放到一个干净的盘子中备用。
2、准备适量的老葱头（也可以用葱白部分），我平时在做卤水豆腐的时候没有老葱头就会用葱白部分，将葱白切碎，放到一个碗中备用。
3、买来的肉剁碎，或者是用绞肉机绞碎即可。放到一个碗中备用。
4、起锅烧油，油热以后放入我们切好的葱花，开中小火，煸炒出香味，炒至葱花呈金黄色即可，将葱花过滤出来，放到一边备用，这样炸出来的葱做葱油面也是非常香的。
5、此时我们用炸过葱的油来煎豆腐。将豆腐条放入锅中，开中小火慢慢煎，煎至两面金黄即可出锅。煎制的过程中要记得翻面。煎好以后关火，将煎好的豆腐盛出来，放到碗中备用。
6、锅中烧油，油热以后放入我们切好的肉沫，炒至肉沫变色，放入适量的黄酒，继续翻炒，炒至肉沫出香味以后，放入我们刚刚炒好的老葱头，翻炒均匀，然后倒入一碗左右的开过，放入一勺食用盐，倒入适量蚝油、生抽，搅拌均匀。放入我们刚刚煎好的豆腐，盖上盖子，调中小火，开始焖豆腐，焖大约五分钟即可。
正宗大葱烧豆腐怎么做
- 食材明细大葱1根北豆腐1块盐适量鲜味生抽适量花生油适量葱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度大葱烧豆腐的做法步骤1大葱一根，收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后，放适量的花生油。4油热后放切好的大葱，中火煸炒。5待大葱开始X时放切好的豆腐，继续中火煸炒。6待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。
做法，大葱烧豆腐怎么做好吃，大葱烧豆腐的家常做法
- 主料:豆腐辅料:大葱一颗调料:生抽 老抽 糖 香油 盐 水淀粉[1]折叠做法步骤1、豆腐洗净，切厚一些的薄片，中火煎至两面金黄，待用2、大葱洗净，切段儿，然后纵向一切二，待用3、蒜瓣用刀拍散，待用4、锅里放底油，7分热左右，码入葱段儿，然后把豆腐放在葱段儿上，放入蒜瓣，缉互光就叱脚癸协含茅盖盖子，一分钟左右，放入酱油，少许水，糖，翻炒几下，放入盐调味，即可
烧豆腐怎么做好吃，大葱木耳烧豆腐的家常做法
- 胖头鱼烧豆腐的做虎郸港肝蕃菲歌十攻姜法步骤1. 全部材料洗好2. 豆腐切小块。辣椒切断 姜切片 蒜拍几下切大粒3. 葱切成这样4. 锅里放猪油烧至有点冒烟5. 放鱼头煎6. 一边煎好了翻到另一边煎至微
