粘米粉是什么做的？
粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。
1、它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
2、选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。1、一般人X均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。2、拿起一点粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑、柔弱。粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美食。
3、主要功效，性平、味甘、补中益气、健脾养胃、X强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。
4、禁忌与副作用，糖尿病患者不宜多食。
粘米粉是面粉吗？
粘米粉是以大米为原料磨出来的粉末，它不是面粉。
粘米粉经常被人们用来制作萝卜糕、芋头糕等糕点，它的颜色带一点灰白色且质地非常细腻，如果捏起一点粘米粉揉搓的话是感觉不到颗粒的。粘米粉是一种非常适合用来制作小吃的东西，平时在家中可以使用它制作萝卜糕、芋头糕等糕点，而面粉则主要被人们用来制作包子、馒头、油条、面包等面食。
做肠粉用的纯米浆，如何替代粘米粉做冰皮月饼？
- 做肠粉用的纯米浆，能否替代粘米粉做冰皮月饼，如果能怎么做？这用量要怎么计算？
- 做冰皮月饼的话，最好还是用那种米粉更好一点，因为做出来的话更加晶莹剔透口感也是更好一点，不过选择这一种米浆的话，我觉得差不多的制作方法也是可以做出冰皮月饼的。
米粉粘连
- ，就是米粉做出来黏在一起，，不散开，希望你能教我怎么办，，米没有问题，风扇快速散热也用了
- 加少量的油。
怎样炒米粉不粘锅不起团不碎
- 不要拿锅铲炒、用筷子、热锅凉油快炒、抛锅。
做水豆腐放多少粘米粉
- 做水豆腐放多少粘米粉，比例是多少？
- 5比1
粘米粉多少钱一公斤
- 80-90多一斤
青棒粘玉米能否做玉米粉
- 最好是晒干了再磨
白粘米粉怎么做着吃？
- 和正常做饭样，可做粥，可做饭，也窢工促继讵荒存维担哩可与其它米掺在一起，做粥也很好，如黑米、红米、小米、大黄米小黄米，糙米，薏米，莲子，花生，红豆绿豆，枸杞葡萄干，龙眼干，这些，可有选择的放，换着样做粥。
宝宝这样他会吃米粉吗，米粉会不会粘在他的上天堂呢？他呼吸还有点急感觉好难呼吸
- 呼吸难建立还是去好点医院看看有什么事咨询下医生
粘米粉是哪种米做的
- 问题补充： 具体是哪种米：比如杂交米，或者珍珠米什么的
- 糯米（粘大米）、大黄米、小黄米、粘高粱米·····。这些米都可以磨本名称的粘米粉。
请问水磨粘米粉和粘米粉有什么区别？在超市没找到水磨的 只有普通的米粉 想做白糖糕 有关系么？
- 其实是没有任何关系的。一般来说原来水磨米粉会更细一点。但现在米粉基本都是使用机器进行研磨粉碎的。细度都害发愤菏莅孤缝酞俯喀达标。所以普通米粉也是完全可以用的。
