怎样做冬瓜牛肉丸子汤？
做冬瓜牛肉丸子汤的步骤如下：
1. 准备食材：牛肉、冬瓜、葱姜蒜、盐、鸡精等。
2. 牛肉处理：将牛肉切成小块，用刀背拍松，然后放入碗中，加入少许盐、葱姜蒜拍烂，腌制片刻。
3. 制作肉丸：将腌制好的牛肉放入食物加工机中，搅拌至细腻，然后加入适量盐、鸡精，再次搅拌均匀，用手搓成小丸子。
4. 炒制底汤：锅中烧热少许油，加入葱姜蒜煸炒出香味，然后加入适量清水，放入冬瓜块炖煮片刻。
5. 煮丸子：将手搓好的牛肉丸子放入炖好的底汤中，煮至丸子浮起变色，捞出备用。
6. 调味：根据个人口味加入适量盐和鸡精，再煮片刻，让汤的味道更加浓郁。
7. 出锅：最后加入葱花烧开即可。
这样，一道美味的冬瓜牛肉丸子汤就做好了。希望你能喜欢！
怎么做牛肉丸子冬瓜汤？
食材准备
冬瓜500克，猪绞肉300克，葱姜20克，香菜30g，淀粉15g，料酒20g，酱油15g，香油6g，鸡粉8g，胡椒粉10g，盐4g。
冬瓜蔬菜牛肉丸子汤的方法步骤
1、把葱姜切成细碎，肉馅先搅拌细腻后加入葱姜米，搅拌均匀;
2、然后加入1个鸡蛋，1匙淀粉，1大勺料酒，1小匙酱油，适量香油，胡椒粉，盐;
3、冬瓜洗净后去皮和瓤，切成大片，锅中清水烧开，转为小火下入丸子;
4、丸子都入锅后调成中火煮10分钟，浮起后下入冬瓜片煮几分钟;
5、冬瓜半透明后加入盐，香油，鸡粉，关火后撒些胡椒粉，撒点香菜即可。
怎么做牛肉丸子冬瓜汤
- 主料茼蒿100g冬瓜200g辅料油适量盐适量牛肉丸适量蚝油适量香油适量步骤1.茼蒿和冬瓜全新切好备用2.之后锅里加油，先炒茼蒿梗姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉和冬瓜块3.然后加适量的水4.再放入牛丸5.这会准备剩余的茼蒿叶6.锅里的汤开了再加入茼蒿叶子7.加点蚝油会鲜一点8.出锅前加适量的盐，吃的时候加几滴香油。小贴士晚上不可以吃太饱，那喝点汤会有易于消化，也能有饱腹感能少吃点。
怎样做牛肉冬瓜丸子汤
- 食材明细牛肉半斤冬瓜1斤香菜适量精盐适量五香粉适量香油适量玉米油适量淀粉适量鸡蛋1个葱花适量姜末适量味精适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：1 1牛肉洗净冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：2 2牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：3 3料理机开始工作啦！这个宝贝可是我厨房里的好帮手啊，别看模样可爱个子不高，工作起来可有劲啦！！冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：4 4瞧，10秒钟即成肉馅啦！！冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：5 5放入调料按顺时针方向搅动，并分三次加入适量的水，最后放油哦！冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：尝粻佰救脂嚼拌楔饱盲6 6冬瓜切成丁，这样好熟还方便孩子食用。冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：7 7冬瓜变身冬瓜丁啦。冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：8 8备好葱花和香菜，这可是提味的关键哦。冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：9 9锅内放入清水，等锅边微微有水泡时，开始下丸子啦。冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：10 10丸子煮一个开就下冬瓜块吧，然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤：11 11简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦，撒入葱花香菜即可小窍门1·牛肉馅加水一定要分三次，每次加入少量然后顺时针方向搅动，香油和玉米油等所有调料都放入牛肉馅搅动后再放。2·香菜和部分葱花等汤做好，关火后再放，否则就会失去香菜的味道。
怎么做牛肉丸子冬瓜汤
- 主料茼蒿100g冬瓜200g辅料油适量盐适量牛肉丸适量蚝油适量香油适量步骤1.茼蒿和冬瓜全新切好备用2.之后锅里加油，先炒茼蒿梗姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉和冬瓜块3.然后加适量的水4.再放入牛丸5.这会准备剩余的茼蒿叶6.锅里的汤开了再加入茼蒿叶子7.加点蚝油会鲜一点8.出锅前加适量的盐，吃的时候加几滴香油。小贴士晚上不可以吃太饱，那喝点汤会有易于消化，也能有饱腹感能少吃点。
