煮螃蟹的正确做法？
主料：螃蟹2个
辅料：姜末适量，蒜末适量
调料：盐1匙，料酒适量，酱油1勺，陈醋1勺，辣椒酱半勺
做法：
1.螃蟹准备好
2.先用刷子在水中把螃蟹刷洗干净。
3.放入锅内，加入料酒和1匙盐。
4.水开后，盖盖煮15分钟。
5.时间到，关火后焖3分钟，捞起控干水分装盘。
6.下面做蘸酱，准备姜蒜末。
7.起锅热油，爆香姜蒜。
8.炒香的姜蒜油放入碗中，加入酱油和陈醋。
9.再放适量的辣椒酱。
10.拌匀，蘸酱做好。
炖大闸蟹的做法？
准备材料：螃蟹：1000g、排骨：500g、鸡蛋：6个、鹌鹑蛋：20个、火锅底料：适量。
1、螃蟹用清水清洗干净，然后用刀切成两半备用。
2、起锅加适量的清水，放入火锅底料，再把所有食材放进去。
3、大火煮沸，然后转小火炖30分钟。
4、出锅前加入适量的香菜即可
清煮螃蟹的做法
- 用料主料螃蟹275克辅料姜末5克生抽2汤勺香醋1汤勺白糖12汤勺清蒸螃蟹的做法1.食材：小娘蟹（已清洗）、姜末2.在姜末中加2汤勺生抽3.在姜末中加2汤勺生抽4.加0.5汤勺白糖5.调匀成蘸汁6.接着，将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中7.然后，甫订颠寡郯干奠吮订经盖上盖蒸上7——8分钟，即可8.开盖取出9.装入盘中，就可以美美地享用喽
螃蟹怎么煮的做法
- 用料 螃蟹 520克(2只) 葱 10克 姜 30克(1块) 盐 16克 水 900克 料酒 5克 水煮螃蟹的做法 把螃蟹洗净，放入冷水中。锅里放入生姜、葱、盐和水，大火烧开后放入螃蟹，加入料酒，大火再次烧开，8分钟后把螃蟹从锅中捞出。
水瓜煮螃蟹的做法，水瓜煮螃蟹怎么做好吃，水瓜
- 主料螃蟹800克辅料水瓜500克盐筏伐摧和诋古搓汰掸咯适量姜适量步骤1.材料：螃蟹2只，水瓜2.将螃蟹洗净，去壳，去腮，斩为4件3.水瓜去皮滚刀切块。4.起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。5.加适量的清水，烧开6.水开后加入水瓜一起煮7.待水瓜煮软后，加适量的盐调味就可以了8.两只大螃蟹上桌了小贴士螃蟹打开壳后，要把里面的腮剪去洗净，里面会有脏东西。
螃蟹的做法水煮怎么吃
- 步骤1.买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水2.用小刷子洗净3.洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹4.放入一些姜片、葱段5.加入适量的盐6.盖锅盖，煮十分钟左右7.煮好的螃蟹8.取出可配上醋等作料吃
螃蟹汤怎么煮的做法
- 清炖河蟹汤的制作材料：主料：螃蟹800克调料：盐10克,味精2克,姜15克,醋20克 清炖河蟹汤的特色：成菜汤色白里透红，味极鲜美，是难得的上等汤肴。 教您清炖河蟹汤怎么做，如何做清炖河蟹汤才好吃 1. 活蟹洗净，放入鲜汤锅内；2. 加入盐、味精、姜片，煮熟；3. 起锅入盆，随姜醋碟同上桌即可。清炖河蟹汤的制作要诀：1. 汤汁清澈见底，蟹不宜用旺火久煮，味要清淡；2. 选用蟹一定要鲜活，且应冲洗干净；3. 本菜中蟹为独食，不宜搭配他物；4. 蟹体身无胶质，肉质细嫩、鲜美，素有“蟹味上桌百味淡”之说。 小帖士-健康提示：具有润肺清热，气血双补的功效。冬瓜花蟹汤 蟹肉煨冬瓜是很有特色的粤式菜式之一，清淡却味道鲜美。今天我们用冬瓜和花蟹煮汤，有异曲同工之妙，且清热解毒，又可滋补，实为夏日妙品。 调味料： 米酒：1汤匙 盐：适量 做法： 1. 花蟹洗净，揭开壳去内脏和蟹腮，切块； 2. 冬瓜去瓤洗净，带皮切块； 3. 葱洗净，切段； 4. 煮沸清水，放入冬瓜、花蟹、姜片和料酒，煮沸后转中小火煲一个小时，撒入葱段，下盐调味即可食用。 功效：消暑清热，滋补养身。小帖士-食法埂瘁忌诓涣搭惟但隶物相克：螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
焖煮螃蟹的做法，焖煮螃蟹怎么做好吃，焖煮螃蟹
- 螃蟹刷洗干净，切块。爆香红葱仔（切片）和蒜米末，加入一个鸡蛋略炒。倒入螃蟹，加入所有调味料和水。煮至螃蟹壳变红，再加盖闷一两分钟即可。
螃蟹的做法视频 怎么煮蟹 家俗龇ù笕
- 1.螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。2.锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。3.水开后把螃蟹放进去。4.水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，法旦瘁秆诓飞搭时但江至螃蟹熟即可。5.出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。
做法，螃蟹煮豆腐怎么做好吃，螃蟹煮豆腐的家常做法
- 主料：螃蟹、豆腐辅料：葱、姜、蒜、料酒、糖、韩国辣粉、香油、鸡汤、味精螃蟹炖豆腐的做法编辑1、将螃蟹碃础百飞知读版嫂保讥洗净，豆腐切块；2、用葱、姜、蒜、爆锅，放入螃蟹，加酒、糖、辣粉翻炒。3、螃蟹蟹变红后放入煲锅，加豆腐、鸡汤，煲20分钟，出锅时加味精、也可放点香油。
萝卜煮螃蟹的做法，萝卜煮螃蟹怎么做好吃，萝卜
- 萝卜煮螃蟹怎么做好吃主料萝卜长害拜轿之计瓣袭抱陋290g螃蟹300g辅料油适量盐适量香葱适量料酒适量生抽适量白糖适量步骤1.食材：萝卜（已清洗切开）、螃蟹（已清洗）、香葱2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。4.接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。5.然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。6.加适量的生抽。7.加适量的白糖。8.加适量的盐。9.调味煮开至熟。10.最后，搁入香葱，即成。
怎么煮螃蟹的做法大全
- 1.将新买的螃蟹清洗干净2.放入锅中3.锅中放些水4.切几片姜驱寒5.将切好的姜放入锅中6.放入点盐7.放入几粒花椒和大料8.盖上锅盖焖煮10分钟左右
