粽子是煮还是蒸？
有的粽子要煮，有的粽子要蒸。
自己做的粽子。这种粽子蒸是最好的，因为自己做的粽子是生的。蒸的话受热更均匀。粽子的口感也会Q弹。所以自己包的粽子就拿来蒸。不过切记不要蒸过头了，不然口感就会变差。
超市买的粽子大多都是熟的，这种煮一下就好。
还有，如果你要一次性烹饪好几种口味的粽子，比如海鲜味的、红枣味的、腊肠味的。这个时候就必须要蒸了。放在水里煮会出现串味的情况。
粽子应该煮着吃还是应该蒸着吃 粽子怎么煮要煮多久
- 一般来说,生的粽子用高压锅煮也笭功蒂嘉郦黄垫萎叮联要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香。
粽子是煮还是蒸 粽子怎么加热
- 都可以
粽子是蒸好？还是煮好？蒸需要蒸多久？
- 煮粽子，因为糯米是生的，蒸不熟，蒸不透
