鸭汤怎么炖最补气血最快？
原料：老鸭1000克。
做法：
1、两斤左右老鸭一只，生姜切片备用。
2、山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用。
3、毛哥老鸭汤料一包。
4、煮一锅开水，下入老鸭抄至断生。
5、将鸭子捞起，倒掉煮过的水。
6、重新换一锅清水，下入老鸭，生姜，毛哥老鸭汤料
7.盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8.放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9.用汤碗盛出，一锅香浓的老鸭汤就做好了
老鸭汤可以加什么配菜好？
1、可以放冬虫夏草。
2、主料：老鸭半只、冬虫夏草5克
3、调料：盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许
4、老鸭洗净，清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉，这样炖的汤不会太油腻，备好冬虫夏草。
5、备好生姜片，枸杞子和黄酒。
6、把老鸭剁成大块，冷水下锅盖上焯水后捞起洗净。
7、洗净的鸭块放入炖锅里，加入清水，再把生姜片和黄酒加入，炖锅也是小火慢炖，水不要加太多。
8、通电后盖上，选择炖鸡鸭汤档，时间为2个半小时。
9、把冬虫夏草用清水洗净泥沙，再用少许清水泡着。
10、炖煮时间还剩下半小时的时候开盖把碗里的水和冬虫夏草全部倒入，再加盖继续炖。
11、时间到开盖加盐调味，拌匀后出锅。
清炖鸭汤怎么炖好喝 家常老鸭汤的做法
- 主料鸭子1只 葱3根 盐适量 料酒适量 生姜15克 油适量 清炖老鸭汤的做法步骤1. 将鸭肉洗净切成块。姜块、葱白拍破待用。2. 锅中烧热水，放入一些生姜和鸭块淖掉血水，捞出洗净沥干水份。（生姜不要全筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃放进去，还要用的）3. 另起一锅，放入油烧热，放生姜、葱白、鸭块爆炒，待鸭块成金黄色时，倒入料酒，翻炒几分钟。4. 倒入水，盖上锅盖，烧开，转中火煮15分钟。5. 起锅盛入砂锅内，中火炖一小时，起锅前放入盐，再闷一会就可以装碗开吃了。
鸭汤怎么炖好喝的做法
- 主料干黄花菜100克黑木耳100克鸭边腿400克 辅料盐适量花椒粒适量冰糖适量黄酒适量青蒜适量八角适量红枣2个胡萝卜2根步骤炖鸭汤的做法步骤11.黑木耳浸泡，清洗干净剪去根蒂，备用炖鸭汤的做法步骤22.坐锅入清水，加入花椒粒炖鸭汤的做法步骤33.加八角、冰糖炖鸭汤的做法步骤44.加黄酒炖鸭汤的做法步骤55.加黄酒炖鸭汤的做法步骤66.加盐和红枣炖鸭汤的做法步骤77.将焯过水的鸭子放进去，大火烧开，转中火焖，焖至肉酥烂，关火。备用炖鸭汤的做法步骤88.将浸泡清洗过的黄花菜切两刀，胡萝卜清洗干净，切小滚刀块炖鸭汤的做法步骤99.将鸭汤倒入锅内，加黄花菜，大火烧开，转中小火焖炖鸭汤的做法步骤1010.黄花菜焖到差不多了，加胡萝卜，加盖再焖，胡萝卜焖软了，倒入黑木耳炖鸭汤的做法步骤111花矗羔匪薏睹割色公姬1.将鸭子倒入，大火烧片刻炖鸭汤的做法步骤1212.加入青蒜粒，加盖，关火
清炖鸭汤怎么炖好喝 家常老鸭汤的做法
- 主料鸭子1只 葱3根 盐适量 料酒适量 生姜15克 油适量 清炖老鸭汤的做法步骤1. 将鸭肉洗净切成块。姜块、葱白拍破待用。2. 锅中烧热水，放入一些生姜和鸭块淖掉血水，捞出洗净沥干水份。（生姜不要全筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃放进去，还要用的）3. 另起一锅，放入油烧热，放生姜、葱白、鸭块爆炒，待鸭块成金黄色时，倒入料酒，翻炒几分钟。4. 倒入水，盖上锅盖，烧开，转中火煮15分钟。5. 起锅盛入砂锅内，中火炖一小时，起锅前放入盐，再闷一会就可以装碗开吃了。
