酸甜爽脆腌萝卜的家常做法？
用料
白萝卜 1-2根
盐 适量
米醋 适量
白糖 适量
辣椒 适量
酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤
步骤 1
准备1-2根白萝卜，洗干净
步骤 2
切成条状或片状
步骤 3
加盐腌15分钟
步骤 4
腌好后把盐水倒掉
步骤 5
加入适量米醋
步骤 6
适量白糖
步骤 7
适量辣椒
步骤 8
拌匀后再腌半小时即可食用，多揉揉多拌拌更易入味，冷藏过夜味道更佳。
酸萝卜腌制方法 家常？
1、首先准备新鲜的白萝卜，先用清水清洗干净，然后放入白糖和盐，盐可以腌出白萝卜当中的水分，在吃的时候不会感觉到萝卜的辣味，白糖可以增加甜味和脆度。
2、准备一个干净的坛子，如果没有的话就用一个玻璃大碗，先放入纯净水，然后加入生姜片，香菜根，适量的食用盐，野山椒和野山椒水。
3、然后调味放入生抽，蒸鱼豉油，辣鲜露，可以放少许的酱油，再放入一些小米椒增加辣味，放入冰糖。做泡菜一定要放冰糖，这样泡出来的食材口感不但带有甜味，还会很脆。
4、用一双干净的筷子，不要沾油的那种，搅拌均匀，让冰糖和调味料均匀的化开。
5、然后把腌制好的酸萝卜，挤干水分，一般腌制40分钟就可以，一般腌制好的萝卜，是比较软的。切记不需要用水清洗。
6、最后再把所有的酸萝卜放在一个坛子中腌制即可。
酱腌萝卜干怎么做
- 材料主料：白萝卜500g；辅料：味精适量、盐适量、白酒适量、姜适量、花椒适量法敞瘁缎诓等搭劝但滑酱腌白萝卜1白萝卜就切条2用盐腌2小时3挤挤水凉半天4放在容器里5倒酱油6再到白酒7放花椒8去姜片放在容器里9盖盖腌2天10就可以捞出来吃了小贴士腌2天后把腌好的白萝卜条捞出来在凉凉，这样是为了吃时有嚼劲。
腌制酱萝卜怎么做好吃
- 主料白色水萝卜1000g 辅料咸盐4勺 白砂糖3勺 冰糖1大把 红色米椒1把 大蒜1头 镇江白醋半瓶 生抽小半瓶 纯净水适量 腌制酱萝卜的做法步骤1. X新鲜的白色水萝卜2个，大约1公斤左右，洗净切片，不要去皮，会影响脆感。2. 将洗净旦怠测干爻妨诧施超渐的白萝卜切片，不要太厚，不好入味，不要太薄，会不脆。并在白萝卜片上撒盐约4勺，将萝卜的水份控出并挤干，约5个小时时间。水份控干后再继续撒上白砂糖3勺继续控水分，约2个小时左右，挤干水分。注意水份一定要干，否则腌制后萝卜味太重。3. 小米椒切段，大蒜切粗片，备用4. 控好水分后，把冰糖和米椒大蒜上中下的铺开。并倒入多半瓶镇江白醋和小半瓶生抽。并用纯净水稀释没过萝卜一点。5. 放入密封罐中3到5天即可食用
腌樱桃萝卜怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料樱桃萝卜500g辅料泡菜盐水1碗辣豆瓣适量步骤1.将樱桃萝卜冲洗干净2.为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷子，如图3.切成薄片，不切断4.切好的樱桃萝卜5.加入泡菜坛子里的盐水泡一个小时6.然后倒掉盐水，加入适量辣豆瓣拌匀7.爽口的樱桃萝卜做好了小贴士一、没有盐水的可以直接加入盐腌制；二、没有辣豆瓣的可以加入豆瓣酱、生抽、蚝油等来代替。
酸甜可口的腌萝卜怎么做如何做
- 泡萝卜的制作方法:配料:鲜嫩白萝花鸡羔课薏酒割旬公莫卜100克，凉盐开水100克，白酒50克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。做法:1、将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫；2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封保存5天后，即可食用。
腌酸辣白萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 材料白萝卜，胡萝卜，盐，糖，白醋，红辣椒，生姜做法1）白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条，放入盐拌匀，腌制约20分钟入味。2）锅中放水约400毫升，加入白糖煮开至融化。3）关上火后加入白醋（一定要用白醋），搅拌笭唬蒂舅郦矫垫蝎叮莽成糖醋水，放凉。4）红辣椒洗净后，在一面切开一道口子，生姜切片。5）腌制好的萝卜X，X沥干水分。6）将萝卜条放入玻璃保鲜盒中，加入姜片、红辣椒，倒入放凉的糖醋水，没过萝卜条，盖好密封盖，放置冰箱冷藏2～3天入味即可食用。
怎么做好吃，腌白萝卜的家常做法
- 材料白萝卜,盐 ,白糖 ,生抽做法1. 白萝卜切薄片2. 白萝卜片在大碗里铺一层3. 撒上一层少许盐4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟5. 15分钟后将碗里的水分倒出6. 再放入一大勺白糖7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分9. 倒入两大勺子生抽10. 倒入一勺白醋11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
腌白萝卜怎么做如何做好吃
- 材料白萝卜,盐 ,白糖 ,生抽做法1. 白萝卜切薄片2. 白萝卜片在大碗里铺一层3. 撒上一层少许盐4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟5. 15分钟后将碗里的水分倒出6. 再放入一大勺白糖7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分9. 倒入两大勺子生抽10. 倒入一勺白醋11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
萝卜干怎么腌制 萝卜干咸菜的做法
- 食材用料：萝卜干100g、葱2根、蒜1头、辣椒面、熟芝麻、玉米油适量大料5粒、花椒粒10粒、盐少量、味精、花椒面、白糖适量萝卜干咸菜的做法1.准备好所需要的食材2.萝卜干凉水泡发25分钟3.葱蒜切沫4.葱蒜沫，辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面5.锅内倒入玉米油，加入几粒大料，花椒粒，炸出香味6.淋在萝卜干上7.挑出花椒大料粒丢弃8.倒入酱油9.加入白糖，盐，味精，花椒面，芝麻10.翻拌均匀即可
干萝卜丝炖腌肉怎么做
- 材料用量干萝卜丝适量腊肉适量小葱几根就够盐少许味精少许做法1. 甫氦颠教郯寄奠犀订篓把腊肉切的差不多薄厚，平铺在不黏锅内，开中火，把两边都煎的有点黄黄的出油2. 加入一碗水，多少自己定，然后加入干萝卜丝(事先洗净，泡一会儿水)3. 然后加少许盐，大火煮开，改小火慢炖4. 最后加入味精，撒上葱花，起锅，装盘，开吃，好下饭啊
腌萝卜丝怎么做如何做好吃
- 1.将萝卜洗干净。2.切丝放入盆内，用盐腌制X，将水倒掉。3.准备辣椒生姜切碎。4.倒入醋放入一起搅拌。5.尝下长叮拜顾之该瓣双抱晶味道，咸度合适即可。6.装入玻璃瓶子里，冷藏一晚上即可。7.开胃爽口。
