山楂干怎么做简单又好吃?
1 山楂干的制作方法可以简单又好吃2 首先,选择新鲜的山楂,将其洗净并去核。
然后,将山楂切成薄片或者小块。
接下来,可以选择将山楂片放入开水中焯水一下,这样可以去除山楂的酸味。
然后,将焯水后的山楂片晾干备用。
3 接下来,可以选择将山楂片放入糖水中煮熟,糖水的比例可以根据个人口味来调整。
煮熟后的山楂片可以变得更加软糯和甜美。
4 最后,将煮熟的山楂片晾凉,可以选择撒上一些细砂糖,增加口感和美观。
晾凉后的山楂片就可以食用了。
5 山楂干的制作方法简单易行,而且可以根据个人口味来调整糖水的甜度,可以制作出口感酸甜可口的山楂干。
此外,山楂富含维生素C和纤维素,对于促进消化和增强免疫力也有一定的好处。
6 总之,选择制作山楂干是一种简单又好吃的方法,可以享受到山楂的独特口感和营养价值。
山楂最好吃的十种做法?
材料:山楂600克,老冰糖200克,水4碗
做法:
1.山楂洗净后,用个圆口的裱花嘴,将两头稍X出个印,然后用根筷子用力一桶,山楂蒂和山楂核就都被顶出去了,还能保持个个外形都完整。
2.不粘锅中加入4碗水,放入老冰糖,中火慢慢将冰糖都熬化。
3.再倒入山楂,加盖中火焖煮2分钟,不可大火,过急会将山楂的表皮煮炸裂的。
4.掀开锅盖时,已成沸腾状态,汤汁也变成淡红色的了,然后将火调至最小。
5.将山楂轻轻的一个个夹出来,就算有外皮轻微裂开的,降温后也会合上看不出来了。
6.不用关火,将锅中的酸甜汤汁继续熬煮到冒着小泡泡,非常X了,再关火。
7.晾凉后,浇在山楂上,然后盖上盖子放冰箱冷藏即可。
自制山楂干(烤箱)怎么做如何做
- 用料 新鲜山楂 自制山楂干的做法 新鲜山楂洗净切片。我每次都会去籽,最近有厨友告诉我留着籽好,更加降血脂,可以试试。切好的山楂一片片摊开来放,不要重叠摞起来。放在通风处,大约半天到一天,表面就有点干,变得抽抽巴巴了。这时候可以把山楂片收集在烤盘里,放入烤箱,90度烘烤半小时左右,可以看到有很多水汽蒸出,把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时,然后再次放入烤箱90度烘烤半小时,再拿出来摊开晾晒。这样反复几次,只需要两三天时间就可以做好了。需要注意,山楂越干,烤箱烘烤的时间就要适量缩短。如果天气不好无法晾晒,也可直接用烤箱烤,90度烘烤20分钟左右拿出来翻动一下,再次烘烤。烤的时候要随时留意别烤糊了。新制成的山楂干还需要放在透气通风的地方一段时间,不要马上放入塑料袋,我是把它放在洗菜用的虎禒港溉蕃防歌狮攻饯很多网眼的塑料盆中继续凉着。因为感觉上已经干了,实际还有少量残余水汽,要再让它完全干透才可以装起来。
山楂饼干怎么做好吃,山楂饼干的吃法
- 山楂饼的姬搐灌诽弑赌鬼涩邯绩做法步骤1. 山楂清洗干净后对切开去掉里面的核;2. 把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟;3. 用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌;4. 再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化;5. 把山楂泥放入揉面的容器里;6. 趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉;7. 把面团分成一个个小剂子;8. 搓圆后摁扁;9. 平底锅里加入少量橄榄油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。
山楂干怎么炒的做法
- 洗山楂的时候别泡,一泡营养成分就泡出去了。洗完了,用干毛巾,把山楂放在里面这么一滚,上面的水就没有了。然后,把蒂揪掉,均匀地切三刀。切的时候一定不要把核去掉,留着它,因为核里有可以降脂的成分。最后,准备个匾,一个一个摆上,第二天早上再翻个个儿,基本上两天就能晾完一匾。一般一次买上两三斤就行,晾完一拨,再去买新的。最后,把晾蔫的山楂装进纱布袋里,吊在凉台上。有时晚上洗衣服了,用手这么抖一抖它,就是改变方向,隔一阵子就这么去翻一翻,天天都能动它两下,过不了多长时间久好了。等吃的时候,稍微用水一冲,浮灰去掉就可以泡了。山楂有降脂的作旦粻测救爻嚼诧楔超盲用,用降压的作用,有美容的作用,对预防糖尿病、心脑血管疾病都有好处。冬天时吃山楂的好季节,每天坚持泡水喝,现在又新鲜的最好,过了这个季节,用干的也行。你这边泡着新鲜的山楂,那边再晒一些山楂干,等没有新鲜的山楂了,你再去泡你晒的山楂干,很经济实惠。鲜山楂的维生素C含量非常丰富,年轻人喝了以后可减少毛细血管的脆性,皮肤、脸色都能跟着好起来。
干的山楂片怎么做好吃
- 新鲜山楂洗净切片。我每次都会去籽,最近有厨友告诉我留着籽好,更加降血脂,可以试试。切好的山楂一片片摊开来放,不要重叠摞起来。放在通风处,大约半天到一天,表面就有点干,变得抽抽巴巴了。这时候可以把山楂片收集在烤盘里,放入烤箱,90度烘烤半小时左右,可以看到有很多水汽蒸出,把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时,然后再次放入烤箱90度烘烤半小时,再拿出来摊开晾晒。这样反复几次,只需要两三天时间就可以做好了。需要注意,山楂越干,烤箱烘烤的时间就要适量缩短。新制成的山楂干还需要放在透气通风的地方一段时间,不要马上放入塑料袋,我是把它放在洗籂饥焚渴莳韭锋血福摩菜用的很多网眼的塑料盆中继续凉着。因为感觉上已经干了,实际还有少量残余水汽,要再让它完全干透才可以装起来。
自制山楂干(烤箱)怎么做如何做
- 用料 新鲜山楂 自制山楂干的做法 新鲜山楂洗净切片。我每次都会去籽,最近有厨友告诉我留着籽好,更加降血脂,可以试试。切好的山楂一片片摊开来放,不要重叠摞起来。放在通风处,大约半天到一天,表面就有点干,变得抽抽巴巴了。这时候可以把山楂片收集在烤盘里,放入烤箱,90度烘烤半小时左右,可以看到有很多水汽蒸出,把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时,然后再次放入烤箱90度烘烤半小时,再拿出来摊开晾晒。这样反复几次,只需要两三天时间就可以做好了。需要注意,山楂越干,烤箱烘烤的时间就要适量缩短。如果天气不好无法晾晒,也可直接用烤箱烤,90度烘烤20分钟左右拿出来翻动一下,再次烘烤。烤的时候要随时留意别烤糊了。新制成的山楂干还需要放在透气通风的地方一段时间,不要马上放入塑料袋,我是把它放在洗菜用的虎禒港溉蕃防歌狮攻饯很多网眼的塑料盆中继续凉着。因为感觉上已经干了,实际还有少量残余水汽,要再让它完全干透才可以装起来。