什么食物含碘高(含碘高的食物前十名)

含碘高的食物有海产品，如海带、紫菜、鲜鱼类、蛋、奶等。

海产品一般含碘量较高，其中含碘量最高的食物是海带，干海带可达36mg/kg，除海带外，还有紫菜、鲜鱼类、贝类、蛤、蚶等。海鱼及贝类的含碘量约1mg/kg，而海盐含碘量<5mg/kg。除海产品外，多数食物含碘量不高，动物类食物碘含量>植物类食物，其中陆地食物中蛋、奶含碘量较高。

含碘量最高的食物前十排名：

1、海洋蔬菜。海洋蔬菜是碘含量最高的食物，富含碘的海洋蔬菜包括海带和紫菜等等其他海草。

2、蔓越莓。这种水果通常富含抗氧化剂和维生素c，但也有少数人知道它也是碘的重要来源。它也被认为是一种超级食物，含有大量的维生素和矿物质，如锰、纤维、铜、维生素E等等。

3、喜玛拉雅水晶盐。它可以为你的日常需要提供大量的碘。只需要半克盐就可以得到250微克碘，相当于人体每日所需的167%。如果在饮食中使用这种盐，应该有一个计划来平衡它，以避免过量的碘，尤其是在有甲状腺时候。

4、龙虾。它是高碘含量的海鲜之一。如果你缺碘，龙虾是一个不错的选择。每100克的分量，你可以得到约100微克的碘。

5、鳕鱼。它富含碘等多种营养物质。这就是为什么很多人喜爱它的原因，它可以为人体提供99微克的碘和其他人体所需要的维生素和营养物质。

6、酸奶。它虽然是一种天然益生菌，但却是高碘含量的优良食品之一。一杯酸奶含有约154微克碘，除此之外，它还富含12%的钙、12%的维生素B2和每100克3.5克的蛋白质。

7、有机土豆。它是许多人菜单上常见的食物之一，但只有一些人知道它们是碘的重要来源。一个中等大小的烤土豆含有高达60微克的碘和多种维生素。

8、大豆。它富含丰富的膳食纤维和蛋白质。而且大豆坚果也富含碘，每四分之一杯豆浆就含有60微克的碘。

9、牛奶。它是世界上最受欢迎的饮料之一。它是脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的重要来源。它还富含碘，一杯牛奶会含有约56微克的碘。

10、鱼糕。它是一种加工食品，是由一些白鱼制作而成的，如鳕鱼，黑线鳕，或鳕鱼。由于它的高碘含量，所以鱼糕可以成为你身体碘的一个很好的来源。两片鱼糕中你可以得到约35微克的碘。

碘是人体营养的所需元素，它对人的智力影响是非常直接的，并且具有显着效果。日常生活中，我们吸取碘元素主要靠食用碘盐，此外也从食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢?1、敞搐搬诽植赌邦涩鲍绩海产品海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高，干海带中达到240毫克千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克千克。2、陆地食物陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克千克～90微克千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。鳝鱼，黄豆，红豆，绿豆讥场罐渡忒盗闺醛酣互，虾米，红枣，花生米，豆油，乌贼鱼，豆芽，豆腐干，百叶，菜油，鸭蛋。从食物中可以得到人体所需要的碘。