莴笋怎么炒好吃？
莴笋炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是一份简单的莴笋炒肉做法：
所需材料：
1. 莴笋：2根，去皮洗净，切成薄片或丝
2. 猪肉：150克，切成薄片
3. 大蒜：3瓣，切片
4. 生姜：1小块，切片
5. 红辣椒：1个，切成小段（可选）
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 盐：适量
9. 白糖：适量
10. 料酒：适量
11. 淀粉：适量
12. 菜油：适量
步骤：
1. 将猪肉片放入碗中，加入适量生抽、料酒和淀粉，拌匀腌制10-15分钟。
2. 将莴笋片放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 烧热锅，倒入适量菜油，油热后加入生姜片和大蒜片翻炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至表面微黄，熟透。
5. 加入焯好水的莴笋片，翻炒均匀。
6. 根据口味加入适量的盐、白糖和老抽，继续翻炒均匀。
7. 如果喜欢辣味，可以在此时加入切好的红辣椒段，翻炒均匀。
8. 最后，将炒好的莴笋炒肉盖上锅盖，焖煮1-2分钟，让莴笋更加入味。
9. 出锅前尝试一下味道，根据需要适量调整盐和生抽的用量。
10. 出锅装盘，即可享用美味的莴笋炒肉。
这道莴笋炒肉色香味俱佳，莴笋口感爽脆，猪肉鲜嫩X，是一道家常餐桌上的美味佳肴。
吕小厨炒莴苣家常做法？
炒莴苣是一道常见的家常菜，以下是吕小厨的家常做法:
1. 先将莴苣去皮、洗净，切成块状;
2. 热锅冷油，加入蒜末煸香;
3. 加入莴苣块翻炒，炒至莴苣X;
4. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀;
5. 最后加入葱花翻炒几下即可。
炒莴苣是一道简单又美味的家常菜，吕小厨的家常做法如下：先将莴苣去皮、洗净，切成块状;热锅冷油，加入蒜末煸香;加入莴苣块翻炒，炒至莴苣X;加入盐、鸡精调味，翻炒均匀;最后加入葱花翻炒几下即可。
莴笋菜怎么炒好吃？
- 莴笋炒肉盐适量护缉篙垦蕻旧戈驯恭沫姜粉适量料酒适量酱油适量鸡精1. 莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。2. 锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。3. 加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。4. 倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。
炒莴笋片怎么做好吃又简单 炒莴笋片最正宗的做法
- 用料主料莴笋400g调料食盐适量葱适量蒜适量调和油适量素炒莴笋片的做法1.材料图。2.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。3.莴笋切成薄片。4.锅中热油，爆香蒜末。5.倒入莴笋片翻炒迹丁管股攮噶归拴害茎。6.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。7.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。
莴笋炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃
- 主料肉100g莴笋500g辅料醋1勺耳孑10粒豆粉1勺水1勺鸡精1勺泡椒2粒步骤1.备好食材2.加豆粉水拌匀3.锅里先炒姜蒜4.放肉丁炒5.放入莴笋丁耳子炒6.炒好放一勺晒醋鸡精盐泡椒炒匀即可关火7.装盘8.成品小贴士肉丁放点豆粉加点水炒出的肉质嫩滑。
清炒莴笋丝的家常做法大全怎么做好吃
- 食材明细莴苣适量蒜瓣适量花椒油适量精盐适量食油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒莴笋丝的做法步骤清炒莴笋丝的做法步骤：1 1莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。清炒莴笋丝的做法步骤：2 2把莴苣切细丝。清炒莴笋丝的做法步骤：3 3锅里加油，油热后放入蒜末爆香。清炒莴笋丝的做法步骤：4 4放入莴苣叶翻炒。清炒莴笋丝的做法步骤：5 5放入莴苣丝翻炒，加少许精盐。清炒莴笋丝的做法步骤：6 6最后滴入花椒油，翻炒均匀即可出锅
莴笋炒胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 用料： 胡萝卜:半根莴笋:一根盐:适量油:适量鸡精:适量蒜:两瓣步骤：1莴笋洗净切片，胡萝卜洗净切片。2蒜去皮剁碎。3锅里放油烧热，倒入莴笋片和胡萝卜，倒入蒜泥翻炒一下，放鸡精与盐，炒一下装碟即可。
莴笋炒肉怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料莴笋1根猪肉350克辅料花生油30克豆瓣酱1汤匙老抽5克葱1根淀粉1茶匙莴笋炒肉的做法1.将莴笋去皮切片，猪肉切片放入淀粉拌匀2.锅中油烧热将，倒入切片的猪肉，猪肉变色时放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀3.将切片的莴笋倒入锅中翻炒，莴笋X后放入葱花
素炒莴笋怎么做才好吃
- 健康功效莴笋：清热、解毒、辅助降血脂食材用料莴笋一根相克食物油适量蒜两瓣相克食物盐适量鸡精少许素炒莴笋的做法1.准备一根莴笋去皮，洗干净2.切成丝准备蒜末3.锅里热油，爆香蒜末4.放入莴笋快速翻炒5.放入一点点水继续翻炒6.放适量盐、鸡精调味7.成品图
莴笋丝要怎么炒才好吃
- 主料莴笋300克长肌拜可之玖瓣雪抱磨辅料油适量盐14小匙鸡精14小匙步骤1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。2.再将尾部细嫩的皮削干净。3.只留下内部青绿色的茎。4.先斜切成大薄片，5.再切火柴棍粗细的细丝。6.炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒 直至莴笋丝X了，即可盛盘。
莴笋炒茭白丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 莴笋炒茭白丝做法和步骤1茭白剥壳洗净切斜刀片，然后切丝待用。莴笋炒茭白丝2莴笋剥去叶片（留作它用），刨去硬皮切斜刀片，然后切丝待用。莴笋炒茭白丝3红椒洗净切成丝待用。莴笋炒茭白丝4净锅内加入油，油热后放入茭白丝煸炒，煸炒至茭白丝软身后。放入莴笋丝继续煸炒，煸炒一会儿，这时可以加入一些水，略微炒一花海羔剿薏济割汐公搂会儿。放入红椒丝继续煸炒，调味加盐、味精，可以勾一点点薄芡，淋几滴香油，出锅装盘即可。
土豆和莴笋怎么炒好吃
- 主料莴笋250克土豆400克辅料油适量盐适量小葱1根步骤1.土豆去皮切丝后用水洗去淀粉2.莴笋去皮切丝3.小葱洗净切段4.炒锅热油放入土豆丝翻炒5.炒至土豆变色放入莴笋丝翻炒6.放入葱段一起炒出香味7.放适量盐调味8.加入适量生抽即可小贴士土豆用水洗去淀粉莴笋不宜炒久，断生即可
