每天吃多少蓝莓最好?
蓝莓一般成年人每天吃10~20颗,大约100~200g左右就可以;儿童可以适量减半,如果是1~2岁的幼儿,一般每天3~5颗就可以。
蓝莓是一种口味酸甜或者甘甜,且热量比较低,维生素含量高的水果类食物;每天适量的吃一些蓝莓,可以补充人体所需要的维生素以及微量元素等营养物质,对人的身体是有利的。
蓝莓酒的功效i`
- 蓝莓酒的主要功效还有: 1、激活视网膜酶,促进视紫色质的合成; 2、提高暗光下的视力,治疗夜盲症; 3、保护血管具害贰愤荷莅沽缝泰俯骏有与VP同样作用,可强更持续毛血管的渗透性; 4、抑制由肾上腺素和三磷酸腺苷所引起的血小板凝固,并可预防血栓症和动脉硬化症; 5、治疗关节炎; 6、强有力的抗氧化、消除X基的作用; 7、调节血管的收缩,维持正常的血压范围; 8、调节糖尿病人的血糖值,减少胰岛素的注射量; 9、治疗末端血管病及有效配合静瘤手术。
蓝莓汁解酒吗 蓝莓汁有解酒功效吗
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蓝莓有什么功效和好处?
- 蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高笭碃蒂度郦道垫权叮护于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王".不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人X最宜食用蓝莓。
蓝莓汁的功效与作用 蓝莓汁有哪些用途
- 果汁(鲜榨的)尤其蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5-2.5克,最大重5克,果实色泽美丽、悦目、蓝色并披一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。蓝莓为野生浆果中的极品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种,是上等的保健食品,风靡欧美各国,备受人们的推崇和喜爱。(1) 营养价值。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B族、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。蓝莓果实中花青苷色素含量高达163毫克100克鲜果,鲜果维生素E含量9.3毫克100克鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。蓝莓果味鲜美,营养丰富。据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位),蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮、19种氨基酸,及抗癌元素——硒。(2) 功效。蓝莓是真正的绿色食品, 根据美国 Tufts 大学的分析,在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,如高丛蓝莓每100克果实中花青素含量达到数百毫克。蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。果实的蓝色来自于高含量的花青素物质。在20世纪90年代,蓝莓的保健作用已被证实并广泛接受。据美国、日本、欧洲科学家研究,蓝莓果实具有明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心脏功能;预防老年X等等许多药用价值。① 消除眼睛疲劳,增加视力。每天食用40-50克越桔鲜果,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。蓝莓中含有一种称为花青素的活性物质,这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,功课繁忙的学生,长时间驾车者,以及专注细微工作的人,都需要补充花青素解决视疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。(花青素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有蓝莓的饮食。研究显示:蓝莓中的花青素能够加速“视紫质”再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是十分重要的。)② 对由糖尿病引起的毛细血管免疫病有治疗作用。有些糖尿病人食用了蓝莓之后,血糖值就降到正常值了。③ 增强心脏功能。蓝莓的果胶含量很高,而根据许多研究的显示,果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心X发作及中风。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。而热量只有80个卡路里。④ 抗癌,尤其是对X癌有效。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(Folic acid预防X颈癌等),减低患癌的可能,并减少心脏疾病,延迟老化,⑤ 预防老年X、防止脑神经老化、强……余下全文