最正宗好吃的红烧羊排做法简单正宗怎么做好吃？
主料：
羊排400g
胡萝卜半根
白萝卜半根
辅料：
大葱半颗
生姜1块
大蒜5颗
调料：
灯笼椒5个
枸杞3g
料酒2勺
八角2个
桂皮1块
香叶3片
老抽2勺
生抽半勺
蚝油1勺
盐1勺
做法：
1. 准备食材，羊排洗干净切成块，胡萝卜、白萝卜洗干净切成滚刀块，大葱大葱切成小段，大蒜切块，生姜切片。
2. 锅中加水，将羊排放进去里面加生姜、料酒和大葱段焯水。
3. 大火煮开，去掉浮沫中火煮5分钟捞出过冷水控干水分备用。
4. 锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，将焯过水的羊排放进去翻炒均匀，使每块羊排都炒均匀，里面加葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，辣椒炒出香味。
5. 加两勺料酒，两勺老抽，半勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀。
6. 锅中加莫过羊肉的开水，大火煮开，开盖祛除羊肉的膻味，再盖盖小火炖煮半小时，将红白萝卜放进去加一勺盐盖上盖小火慢炖20分钟。
7. 最后大火收汁。
8. 关火，撒上香菜
红烧羊排高压锅炖多久？
红烧羊排用高压锅压制的时间大概只需要15分钟左右就可以了，而且做法会相对来说比较简单一点，而且比较快速一点，我是这样子做的：将羊排洗干净斩成块，然后焯水一下捞出，沥干待用；将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水，大火烧开后用汤勺舀去浮沫；放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅
红烧羊排怎么做？
- 食材准备主料：羊排500克（已斩件）配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用2.发鸡篡课诂酒磋旬单莫将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；5.放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。
羊排的做法，秘制红烧孜然羊排怎么做好吃
- 主料羊寸排500g尖椒1个洋葱1个辅料精盐适量绵白糖3勺鸡精1勺酱油适量料酒3勺孜然粉3勺辣椒粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量大料2块花椒适量姜片2片蒜片5片步骤1.羊排用花椒粉和黑胡椒腌制20分钟2.焯水，滤掉杂质3.连肉带汤倒入高压锅，假如八角大料和姜片4.压制好盛出备用5.利用这段时间把洋葱和尖椒切成大一点的块6.锅内放油，把压好的羊排煎一下，去除油脂，同时能让表皮酥脆7.外表焦黄即可出虎粻港救蕃嚼歌楔攻盲锅备用8.锅内重新倒油，放入洋葱和尖椒炝锅9.煸出香味即可倒入羊排，继续翻炒10.依个人口味放入蒜片，酱油，料酒，孜然粉和辣椒粉11.翻炒至调料包裹所有食材就完成啦
红烧羊排骨的家常做法大全怎么做好
- 红烧羊排步骤1红担鼎曹刮丨钙查水肠惊烧羊排的做法大全羊排骨些好切好备用步骤2红烧羊排的做法图解烧开水焯下羊排去处腥腻味步骤3翻几下排骨完全变色就关火 捞出来步骤4大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅步骤5放羊排翻炒加料酒、盐步骤6翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水步骤7红烧羊排怎么炒小火慢炖大约40分钟左右收汁关火红烧羊排成品图
红烧羊排怎么做
- 1.羊排2.胡萝卜、土豆八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中3.胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片4.将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出5.热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒6.调入酱油、盐、料酒翻炒均匀7法尝瘁妒诓德搭泉但沪.放入葱、姜和调料盒8.加适量清水9.烧开后，转火烧至八成熟，再放入胡萝卜、土豆10.烧到胡萝卜、土豆软烂即可
红烧雪梨羊排的做法，红烧雪梨羊排怎么做好吃
- 红烧雪梨羊排的做法主料羊排500g 雪梨一个辅料油适量 盐适量 酱油适量 米醋适量 白糖适量步骤1.清洗羊排2.焯水，凉水下锅3.水开后取出羊排4.羊排要过油炒一下5.之后倒入砂锅加点醋煮羊排6.煮羊排的时间切一个雪梨7.羊排在砂锅里炖25分钟就可以了8.之后将羊排和汤一起倒入炒勺9.加酱油10.在羊排里加一勺白糖11.最后加上雪梨12.加上锅盖小火炖煮13.等汤汁收的差不多了翻炒14.出锅前加一点盐即可
羊排的做法，秘制红烧孜然羊排怎么做好吃
- 主料羊寸排500g尖椒1个洋葱1个辅料精盐适量绵白糖3勺鸡精1勺酱油适量料酒3勺孜然粉3勺辣椒粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量大料2块花椒适量姜片2片蒜片5片步骤1.羊排用花椒粉和黑胡椒腌制20分钟2.焯水，滤掉杂质3.连肉带汤倒入高压锅，假如八角大料和姜片4.压制好盛出备用5.利用这段时间把洋葱和尖椒切成大一点的块6.锅内放油，把压好的羊排煎一下，去除油脂，同时能让表皮酥脆7.外表焦黄即可出虎粻港救蕃嚼歌楔攻盲锅备用8.锅内重新倒油，放入洋葱和尖椒炝锅9.煸出香味即可倒入羊排，继续翻炒10.依个人口味放入蒜片，酱油，料酒，孜然粉和辣椒粉11.翻炒至调料包裹所有食材就完成啦
