大鱿鱼须的做法最简单最好吃？
主料：
洋葱1个
大鱿鱼须1根
辅料：
生姜1块
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
食盐适量
做法：
1. 大鱿鱼须洗干净切片。
2. 洋葱去外皮，洗干净，切小段。
3. 锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。
4. 炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。
5. 锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。
6. 炒到洋葱断生，加入少量的水。
7. 随后加入调好的蚝油生抽食盐。
8. 翻炒均匀，装碟上菜
爆炒鱿鱼须的家庭做法？
食材：鱿鱼须250克、青辣椒1个、红辣椒1个、葱10克、蒜10克、姜10克、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、食用油适量
做法：
1、首先将制作爆炒鱿鱼须的用料备齐。
2、将鱿鱼须清洗干净，切成片备用。（鱿鱼不要焯水，洗净后直接下锅炒就行。）
3、把葱姜蒜切成末，青红椒洗干净去根去籽，切片备用。
4、锅中加油炒香蒜末，然后将切好的鱿鱼须倒进锅中翻炒片刻，炒至鱿鱼须变色即可。（炒鱿鱼的过程中会出很多汤汁，可以盖上锅盖焖一会，将汤汁收一收。）
5、下入青红椒，然后加入1勺耗油、1勺生抽、1勺食盐，翻炒均匀即可。如果有汤汁可以盖上锅盖焖1分钟，收干汤汁即可，这样做的鱿鱼须一点都不腥，而且吃起来也非常嫩滑，青红椒好看又增香，感兴趣的朋友们一起来试试吧！
【小贴士】：
1、爆炒鱿鱼是鱿鱼不需要焯水，焯过水的鱿鱼失去了鲜味，而且口感会变老。
2、喜欢吃辣的朋友可以在炒鱿鱼时放点干辣椒，而普通的青红椒味道并不辣，老人孩子都能吃。
鱿鱼须的做法大全,鱿鱼须怎么做好吃
- 主料鱿鱼须100g 辅料细芹菜1棵姜1小块花椒粒少许大蒜2瓣干红辣椒3个招牌拌饭酱1大勺白糖少许料酒2小勺白醋1小勺生抽2小勺步骤1.1.锅中烧开水，加入少许料酒；2.2.放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分；3.3.锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末；4.4.小火将配料煸香；5.5.加入招牌拌饭酱；6.6.小火翻炒出红油；7.7.加入鱿鱼须，再加入芹菜；8.8.炒大概两分钟后，加入料酒翻炒均匀；9.9.最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅
油焖尖椒炒鱿鱼须的家常做法大全怎么做好
- 主料鱿鱼500g、朝天椒100g调料调和油适量 、食盐适量、料酒适量、花椒粉适量、酱油适量、白糖适量、葱适量、姜适量、鸡精适量 1鱿鱼须摘洗干净步骤2切成小段步骤3油焖尖椒炒鱿鱼须的家常做法水烧开焯鱿鱼须步骤4油焖尖椒炒鱿鱼须的简单做法鱿鱼须捞出备用步骤5油焖尖椒炒鱿鱼须怎么吃尖椒洗净，擦去表面水分步骤6油焖尖椒炒鱿鱼须怎么做葱姜切好步骤7油焖尖椒炒鱿鱼须怎么炒热油锅，放入尖椒步骤8油焖尖椒炒鱿鱼须怎么煮盖上锅盖焖一会，煎成虎皮尖椒步骤9油焖尖椒炒鱿鱼须怎么炖再放入葱姜炒香步骤10油焖尖椒炒鱿鱼须怎么煸放入鱿鱼须翻炒步骤11油焖尖椒炒鱿鱼须怎样煸放入适量花椒粉炒匀步骤12油焖尖椒炒鱿鱼须怎样做倒入适量料酒翻炒步骤13油焖尖椒炒鱿鱼须怎样炒一小勺白糖炒匀步骤14油焖尖椒炒鱿鱼须怎样煮适量酱油炒匀步骤15油焖尖椒炒鱿鱼须怎样炖再放入适量粻憨纲窖蕺忌告媳梗颅盐炒匀步骤16油焖尖椒炒鱿鱼须的制作最后调入鸡精即可
怎么做好吃，豉椒炒鱿鱼须的家常做法
- 材料鱿鱼须，辣椒，豆豉，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量做法1.将辣椒切块。2.鱿鱼须切开洗净飞水。3.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼须煸炒。4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。5.待辣椒断青后，加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。
香辣鱿鱼须的家常做法大全怎么做好吃
- 主料鱿鱼须300克辅料芹菜1棵调料姜1小块蒜2瓣花椒少许干辣椒3个料酒2小勺生抽2小勺植物油1大勺甜辣酱1大勺白糖1小勺香辣鱿鱼须的做法1.姜、蒜、干辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段2.锅中烧开水，加入少许料酒，放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分3.锅里加少许植物油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末，小火将配料煸香4.加入适量甜辣酱，小火翻炒出红油5.加入鱿鱼须，再加入芹菜6.加入料酒翻炒均匀，最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅 烹饪技巧1、鱿鱼须比较易熟，不可以炒太久，口感会变老；2、甜辣酱中含有一定盐分，无需另外加盐，保留一点点甜味；3、焯烫鱿鱼时加料酒可以去除鱿鱼的腥味。
须炒韭菜的做法，鱿鱼须炒韭菜怎么做好吃
- 食材主料鱿鱼头300g韭菜100g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量步骤1.鱿鱼的眼睛去掉，顺着根揪出来，最好不要弄破，里面有很多深紫色的水。2.鱿鱼旦筏测禾爻鼓诧态超卡嘴里的这个东西也不能要，手指这个位置，两只大拇指一挤就能挤出来。3.还有这个，爪上的洗盘也洗掉，可以这样一点点挤也可以在水里使劲搓。4.鱿鱼爪切小段，切葱末。5.锅内烧水，水开下鱿鱼焯烫。6.锅内烧油爆香葱花。7.放鱿鱼翻炒，加盐和鸡精。8.加韭菜翻炒几下就可以出锅了。
鱿鱼须的做法，蚝油卤汁鱿鱼须怎么做好吃
- 1）鱿鱼须清洗。2）鱿鱼须切断，焯水。3）青椒切段儿。4）洋葱切片儿，尝伐佰和脂古拌汰饱咯炒的过程中自己会散掉的。5）芹菜切段儿。6）先把芹菜和青椒分别炒好待用。7）洋葱不炒，待用。8）倒油，下姜蒜，花椒，炒香后下鱿鱼须，随后放料酒，糖，味精，蚝油，卤汁，生抽等调味。9）把鱿鱼须味道调整好后下洋葱，再下之前炒好的芹菜和青椒。10）调味，起锅。
葱香榨菜鱿鱼须的做法，葱香榨菜鱿鱼须怎么做
- 主料鱿鱼头3个榨菜丝150克洋葱1个辅料油适量酱油1茶匙料酒2茶匙白糖半茶匙姜氦籂份饺莓祭逢熄抚陇少许蒜头6粒步骤1.备好所用食材。2.锅里加少许油。3.再将蒜头及姜丝下锅。4.上盖煸炒至出味。5.再将鱿鱼须改刀下锅。6.加入酱油料酒白糖来提味。7.再将洋葱下锅。8.并将榨菜丝一并下锅。9.焖至干锅装后加入葱段提香即可。10.这样子一份葱香榨菜鱿鱼须就完成了。
香辣鱿鱼须做法步骤，香辣鱿鱼须怎么做好吃
- 主料鱿鱼头3只左右洋发骸篡缴诂剂磋烯单楼葱1个小的辅料油、酱油、蚝油、生抽适量八角、桂皮、孜然适量干辣椒段、新鲜青红辣椒适量步骤1.X3个左右这样的鱿鱼头2.配料！！还有孜然没拍3.鱿鱼头除去眼睛和嘴巴！总之黑黑的那些东西全部清理掉！之后切成一根根须须！在锅中加水、料酒。水开后倒入鱿鱼须焯水！捞出来清水冲洗一下！！在每根鱿鱼须上打花刀！最好是两面打！注意保持鱿鱼须不断！4.空锅下鱿鱼须炒干水分5.空锅入油。烧冒烟后关火。待锅冷却！！之后重新打火，这是防止粘锅之诀窍所在！6.放入八角、桂皮、姜片煸炒出香味7.倒入鱿鱼须翻炒8.加入蚝油。。。。注意不要过量。否则很咸哦！9.加入酱油调色10.根据个人喜好加入适量孜然。。11.小火慢炒。。鱿X分减少！色泽变得焦黄！12.洋葱切条，用手掰散！青红辣椒切段。13.倒入锅里翻炒。。。14.然后就变成这样了！香喷喷的可以出锅咯！小贴士1.鱿鱼要开水焯，水里加入适量料酒，可去除腥味。2.不粘锅诀窍：油在锅里烧到热，之后关闭火。待锅冷却，重新打火可防止粘锅！此方法适用于所有煎、炸菜品。3.整道鱿鱼须不需要加盐！蚝油有咸味，可代替盐！(收起)
鱼香鱿鱼须的做法，鱼香鱿鱼须怎么做好吃，鱼香
- 所谓“鱼香”是川菜烹调口味的一种，以酸甜辣为特征。调料为剁椒、蚝油、淀粉、糖、盐、醋、料酒。一般是预先混合，然后窢怠促干讵妨存施担渐葱姜蒜剁椒爆香后，把调料倒入锅内和主料炒熟装盘。这里要注意的是鱿鱼须难以入味，需要预先要用盐和料酒腌制，时间要长一点（尝试下确定），然后汆水再炒。
做法，爆炒鱿鱼须怎么做好吃，爆炒鱿鱼须的家常做法
- 1.鱿鱼须。撕掉筋膜，洗净备用。2.泡椒、青椒切细丝。3.姜丝、蒜蓉备用。4.鱿鱼丝切成寸段，焯水是为了去掉水分和腥味，水稍多些，水开后放入鱿鱼须段，不加盖，焯七分熟捞出沥水备用。5.郫县豆瓣酱炒香，依次泡椒、青椒、姜丝、蒜蓉入锅爆香。6.放入沥去水分的鱿鱼须大火翻炒，2分钟即可。因为豆瓣酱比较咸，所以几乎不用加盐。
