瘦肉粥怎么做好吃又简单？
大米放锅中
泡好的大米和水一块倒入砂锅里，先用大火煮开，烧开以后用勺子搅拌一下。
煮十五分钟
然后盖上盖子小火煮十五分钟，十五分钟以后把腌制好的瘦肉丁放进去。
再煮五分钟
再用小火煮十分钟，十分钟以后再把香菇条倒进去，盖上盖子再煮五分钟
冬季营养早餐粥的100种做法？
以下是100种冬季营养早餐粥的做法：
1. 皮蛋瘦肉粥：将大米、糯米、皮蛋、瘦肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
2. 紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋、姜、葱等食材煮成汤，加入调味料即可。
3. 青菜瘦肉粥：将大米、糯米、青菜、瘦肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
4. 香菇鸡肉粥：将大米、糯米、香菇、鸡肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
5. 海鲜粥：将大米、糯米、虾、蟹、贝类、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
6. 红薯粥：将大米、糯米、红薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
7. 紫薯粥：将大米、糯米、紫薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
8. 红枣山药粥：将大米、糯米、红枣、山药、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
9. 黑米粥：将大米、黑米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
10. 燕麦粥：将燕麦、大米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
11. 花生糙米粥：将大米、糙米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
12. 红薯小米粥：将小米、红薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
13. 紫薯小米粥：将小米、紫薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
14. 黑米红枣粥：将大米、黑米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
15. 黑米花生粥：将大米、黑米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
16. 燕麦花生粥：将燕麦、大米、糯米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
17. 小米红薯粥：将小米、红薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
18. 小米紫薯粥：将小米、紫薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
19. 红枣糯米粥：将大米、糯米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
20. 黑米糯米粥：将大米、黑米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
21. 紫米粥：将大米、紫米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
22. 小米南瓜粥：将小米、南瓜、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
23. 紫薯南瓜粥：将大米、糯米、南瓜、紫薯、清水等食材煮成粥，加入调味料即可。
24. 红薯南瓜粥：将大米、糯米、红薯、南瓜、清水等食材煮成粥，加入调味料即可。
25. 小米燕麦粥：将小米、燕麦、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
26. 黑米燕麦粥：将大米、黑米、燕麦、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
27. 花生糙米粥：将大米、糙米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
28. 红薯甜粥：将大米、糯米、红薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
29. 紫薯甜粥：将大米、糯米、紫薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
30. 小米甜粥：将小米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
31. 黑米甜粥：将大米、黑米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。
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皮蛋瘦肉粥的做法
- 皮蛋瘦肉粥的做法主料大米50g糯米30g猪瘦肉150g皮蛋2个辅料姜适量盐适量胡椒粉适量麻油适量葱适量 步骤1.首先将大米、糯米泡水十五分钟，猪瘦肉切片，皮蛋切粒，姜切丝，葱切葱花。2.锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入大米、糯米，转小火煮二十分钟。3.再下入姜丝、皮蛋，煮五分钟，接着下入猪瘦肉，煮五分钟。4.最后加入一勺半盐，撒入少许胡椒粉提鲜味，淋入麻油，撒上葱花，即可出锅。
皮蛋瘦肉粥的做法
- 正宗皮蛋瘦肉粥的做法煮粥用料〕：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋）， 姜1块，水足量，油盐适量。 操作过程： 1．挑米：煮粥怠耿糙际孬宦茬为长力用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别X。 2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。 3．煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大、1～2厘米厚的一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉味道更好）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略微煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2～3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱冷藏箱腌12小时或更长时间才可以入味。 4．煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃。然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。 5．先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就X入味而且容易消化。 6．粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又X滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。 这样煮出来的粥不必下盐，好吃，而且败火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味。我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底
香菇瘦肉粥怎么做的做法
- 大米50克香菇10克瘦肉50克 辅料生姜适量盐适量料酒适量葱适量步骤香菇瘦肉粥的做法步骤11.准备这些材2.香菇用冷水泡发，肉切小片，生姜切片33.大米洗净备用香菇瘦肉粥的做法步骤44.把香菇，肉放下去加水，加肠耿斑际职宦办为暴力盐，再加点料酒和姜，用压力锅压40分钟香菇瘦肉粥的做法步骤55.用压力锅压40分钟后的样子香菇瘦肉粥的做法步骤66.最后加一点葱花就齐活了
粥怎么做好吃，百合瘦肉粥的家常做法
- 食材大米160g猪肉适量百合2个盐适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1大米，百合，猪肉 这是3人食量啦，食材可以均减。 2百合洗净掰小片，猪肉用生粉生抽油拌匀备用。 3大米洗净放砂锅加适量清水大火煲 4大火煲开改中小火煲 5煲烂煲绵 6开大火 放入乏憨催窖诎忌挫媳旦颅猪肉片 7盖上锅盖焖煮下猪肉 煮熟些 8加入百合放适量盐 9煲煮一分钟左右即可
皮蛋瘦肉粥的家常做法大全怎么做好吃
- 主料大米150g皮蛋2个猪瘦肉90g辅料盐适量鸡精12勺料酒12勺淀粉12勺香油1小勺水适量步骤1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。3.瘦肉浸泡X水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精14勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。4.皮蛋剥皮，切成小丁。5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精14勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。小贴士、 瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。2、 煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。3、 煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老。
香菇瘦肉粥的家常做法大全怎么做好吃
- 香菇瘦肉粥的家常做法大全怎么做好吃食材主料大米100g香菇100g瘦肉50g鸡爪3个辅料姜丝1块盐1勺香菜20g步骤1.米洗净后倒入炖盅内，放入适量水。2.香菇切丁备用。3.瘦肉切好备用。4.鸡爪一只切成三块。5.把香菇倒入炖盅内。6.把瘦肉放入炖盅内。7.加入鸡爪也到炖盅内。8.放入适量姜丝。9.炖盅插电选择三小时。10.三小时后打开已经很烂了，加盐调味。11.加入香菜，拌均匀就可以吃了。
荠菜瘦肉粥的最好吃的做法 荠菜瘦肉粥怎么做好吃
- 主料大米1小把荠菜100g瘦肉200g辅料盐适量黄酒适量白胡椒粉适量步骤1.锅内一次 加足水。2.荠菜清洗干净。3.水开后加入洗净的米，搅拌均匀后大火煮开，煮开后小火慢煮，煮15分钟后关火焖上15分钟。4.荠菜焯水。5.冲凉。6.荠菜控干水后，剁碎。7.孩肠粉段莠灯疯犬弗华肉、加少量黄酒煸炒。8.米、焖上15分钟后重新开火，加入煸炒好的瘦肉。9.加入剁好的荠菜。10.搅拌均匀后中小火煮5、6分钟后加盐和白胡椒粉调味，出锅。
的做法，皮蛋瘦肉粥（一人份量）怎么做好吃
- 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别X；2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就X入味而且容易消化；6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰乏辅催恍诎喝挫桶旦垃味，同时又X滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。
香菇油菜瘦肉粥的家常做法怎么做好吃
- 1.大米洗净放入砂锅，倒入足够多的水，浸泡两小时以上蘑菇瘦肉粥的做法步骤22.猪肉切碎，在锅里炒一下去味蘑菇瘦肉粥的做法步骤33.蘑菇泡发蘑菇瘦肉粥的做法步骤44.油菜放适量盐浸泡蘑菇瘦肉粥的做法步骤55.西兰花焯水断生蘑菇瘦肉粥的做法步骤66.两小时过后，大火烧开，转小火放入蘑菇，煮20分钟蘑菇瘦肉粥的做法步骤77.20分钟后放入瘦肉再煮20分钟蘑菇瘦肉粥的做法步骤88.油菜西兰花切碎蘑菇瘦肉粥的做法步骤99.放入蔬菜，煮氦涪份皇莓郝逢酮抚捆5分钟蘑菇瘦肉粥的做法步骤1010.煮好后关火，放入适量盐蘑菇瘦肉粥的做法步骤1111.盛出
菜头瘦肉粥怎么做好吃又简单，做法图解分
- 第一步1.芥菜头第二步2.先大米洗干净加盖调到煲粥时间第三步3.姜片，芥菜头切块 ，瘦肉用盐，淀粉腌甫矗颠匪郯睹奠色订姬着。第四步4.粥煲开，倒入芥菜头煲30分钟第五步5.煲好加入瘦肉第六步6.瘦肉变色加盐，葱花，油拌匀入味即可
