五指毛桃鸡正宗做法？
原料
家养嫩母鸡 (1只)，五指毛桃根 (60克)，生姜 适量，盐 适量，红枣 适量，枸杞 适量，沙锅 1个
做法
1.母鸡去毛，清理干净，切块备用。
2.五指毛桃根清洗干净，去沙石，用干净的水泡着备用。
3.鸡肉块淖水，去掉血沫，捞起，放入砂锅中，加清水没过鸡块。
4.再加入五指毛桃根、红枣、枸杞、大火煮开，用勺子撇去上面的鸡油。转中火煲60分钟。
5.60分钟后，加少许盐调味，好吃的五指鸡就可以吃啦！
请问广东河源”五指毛桃鸡”是怎样制作的？
河源特产：五指毛桃香鸡
1、一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成，其主要包括：主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤； (一)主料–鸡的制备：其制备工艺步骤为：(1)选鸡，选用健康、无病伤、毛重1～1．2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料； (2)宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡X，用水冲洗干净；(3)整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用；(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为：(1)选料：选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根，用清水冲洗干净，分别切成长2～3公分的小段或切片，并分别晒干备用；(2)把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80
请问河源的特产 五指毛桃鸡爪怎样做？
- 吃过一次觉得很好吃，X的，干干的，而且有筋道。
- 逛特产上面有这些美食的教程
蟾蜍煲鸡加五指毛桃可以吗
- 可以，
五指毛桃煲鸡怎么做好吃
- 主料清远鸡半只辅料盐1茶匙生姜5片红枣6个五指毛桃50克步骤1.所需食材。2.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。3.把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。4.把所有食材放锅里，加进姜片。5.加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一尝耽佰甘脂仿拌湿饱溅个半小时。6.最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。7.一锅椰香味的鸡汤便好了。
位元堂五指毛桃炖鸡汤的功效与作用
- 现在公认最早的、最完整的七古是曹丕的《燕歌行》。南北朝时期，鲍照致力于七古创作，将之衍变成一种充满活力的诗体。唐代七古显示出大唐宏放的气象，手法多样，深沉开阔，代表诗人有李白、杜甫、韩愈。 五言律诗简称五律，是律诗的一种。五律源于五言古体，风格峻整，音律雄浑，含蓄深厚，成为唐人应制、应试以及日常生活中普遍采用的诗歌题材。唐代五律名家数不胜数，以王昌龄、王维、孟浩然、李白、杜甫、X卿成就为大。 七言律诗简称七律，是近体诗的一种，格律要求与五律相同。七律源于七言古体，在初唐时期渐成规模，至杜甫臻至炉火纯青。有唐一代，七律圣手有王维、杜甫、李商隐、杜牧、罗隐等，风华绝代，辉映古今。 五七言绝句简称五绝和七绝，都是古典诗体中绝句的一种。五绝起源于汉，七绝起源于六朝，两者都在齐梁时期成型，初唐阶段成熟。唐代绝句气象高远，率真自然，达到了吟诵X化的最高峰，名家有李白、王维、王昌龄、韦应物、杜牧、刘禹锡等人。成品目录编辑
