煮水煮虾要煮多久？
1、虾用开水煮一般5分钟左右就熟。
2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。
3、白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，煮虾要多长时间和虾个头的大小，虾的种类有关，不同种类不同大小的虾，加热的时间也不一样。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。
煮虾用热水还是冷水？
煮虾还是应该水开后下锅，这样虾瞬间遇热表面会收缩，这样虾里面的鲜味不会流失。煮虾的时间不易太长，久煮的话虾肉很容易变干变柴。一般煮虾时热水下锅，水再次开起后即可关火，虾在水中略焖一会，这样煮出来的虾肉质鲜嫩而且还有QQ的感觉。
怎么做好吃，水煮小龙虾的家常做法
- 水煮小龙虾的家常做法：1. 把买回的龙虾去头去虾线，再做小牙刷把虾肚刷干净，冲洗干净。2. 烧一锅开水把小龙虾焯一下，控干待用。3. 把锅放入油，在油未热时把葱，姜，花椒，八椒，桂皮，花椒，蒜放入。小火一会改大火，再把小龙虾翻炒。4. 炒2一3分钟后，放入海天老抽少许掸讥侧客乇九岔循唱末，加蚝油20g再放入水，水量盖入虾就可以了，大火煮10分钟，加米酒50g，白糖10g，少许盐，水开改小火焖15分钟。5. 在小龙虾快煮好时，我们可以做蘸酱了，把蒜弄成蒜末放入小碗加少许醋，蚝油，把锅内汤汁加入碗里少许，调匀即可。这样龙虾就做好啦!
煮大虾怎么做好吃，清水煮大虾的家常做法
- 用料主料大虾1斤辅料大料1-2颗大葱段1-2颗盐2-3勺生姜片2-3片清水煮大虾的做法1.大葱段 大料 生姜片2.后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。3.锅里放入适量水籂骸焚缴莳剂锋烯福楼，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量的八角料 ，大葱段、盐、姜片 搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。4.最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。
的做法，水煮虾爬子怎么做好吃，水煮虾爬子的家常做法
- 你好买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟，清洗干净。.准备好葱姜蒜和八角，添上水。等开锅
酱油水煮沙虾的做法，酱油水煮沙虾怎么做好吃
- 酱油水煮沙虾怎么做材料青瓜1条（300g），新鲜鲈鱼肉300g，皮蛋1个，香菜少许，料酒2汤匙（30ml），高汤200g，姜丝1茶匙（5g），盐2.5g，白砂糖 1.5g，鸡精2.5g，香油少许，胡椒粉少许，油20ml做法1、鲈鱼肉切片、青瓜去肠掸斑赶职非办石暴将皮及瓤切片，皮蛋切件。2、炒锅内放油，放入姜丝爆香、加料酒、高汤、盐、白砂糖、鸡精、青瓜片、皮蛋煮3分钟，再放入鱼片继续煮2分钟，撒上香油、胡椒粉、香菜即可。
水煮斑马虾的简单做法 水煮斑马虾怎么做最正宗
- 材料鲜虾，黄豆芽，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，黄酒，糖，高汤或清水做法1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜2.黄豆芽洗净去豆皮3.沥水备用4.姜蒜剁末，葱切葱花，葱白和葱叶分开5.豆瓣酱剁细6.干辣椒煎段，花椒若干7.起锅坐油，凉油放入花椒，小心慢慢炒出香味8.颜色变深，放干辣椒段9.继续小火炒至辣椒花椒有一点点焦色盛出备用10.原油放入葱白和姜蒜末11.炒出香味后加入豆瓣酱12.小火炒出红油13.加入高汤或者清水14.煮开后放黄豆芽，加盖煮约两到三分钟15.至黄豆芽断生即可，黄豆芽盛到大碗中，原汤留下16.加小半勺白糖17.适量黄酒18.再次煮开后倒入处理干净的虾19.加盖煮约两三分钟至虾熟透20.连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中，上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒21.重新洗锅烧热，倒入约碗口大的油量22.烧至冒烟后迅速浇在大碗中，随着“嗞啦”一声，吮指水煮虾即成
水煮大头虾的做法
- 水煮大头虾的做法步骤1. 将新鲜大头虾洗干净，剪去胡须和腿2. 生姜，蒜瓣，葱切碎，干红椒切开（可先浸泡在碗里）籂辅焚恍莳喝锋桶福垃3. 热锅放油，油7分热，爆炒红椒，生姜蒜末。倒入洗净的虾翻炒1分钟左右。4. 倒入料酒，翻炒几下，然后加入调料，盐，鸡精，醋。加水，水刚没过虾。盖上锅盖，开中火煮。5. 尝下汤的味道，可适当的添调料。最后撒上葱，即可出锅。
盐水煮虾蛄的做法，盐水煮虾蛄怎么做好吃，盐水
- 盐水虾蛄的做法1.食材：虾蛄（已清洗）、姜片、葱段2.将已清洗好的虾蛄下入锅中。法阀瘁合诓骨搭摊但揩3.搁入姜片。4.接着，加1汤勺料酒。5.加入1碗清水。6.煮开至熟。7.然后，加1勺盐。8.调味炒匀。9.最后，搁入葱段，即成。
做法，清水煮大虾怎么做好吃，清水煮大虾的家常做法
- 主粻绩纲啃蕺救告寻梗默料大虾250g辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量酱油适量姜适量步骤1.大虾洗净去虾线2.姜洗净3.姜切成细末4.倒入适量蚝油、盐、酱油5.烧水，水开后加少许料酒，加入大虾。6.加入少许食盐
做法，水煮斑节虾怎么做好吃，水煮斑节虾的家常做法
- 1.)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太X法港盒蕃谷歌贪攻楷粉，以大火油炸熟备用。2.)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。
水煮海虾的做法，水煮海虾怎么做好吃，水煮海虾的家常
- 食材主料海虾250克辅料味精适量盐适量料酒适量生姜适量小葱适量步骤1.小葱洗净2.生姜洗净3.小葱切成段，生姜切成片4.海虾洗净5.锅中放入葱段、姜片、适量的盐、味乏袱催惶诎耗挫同旦括精和料酒，倒入海虾，加入适量水，开火煮6.煮沸在锅中焖一小会儿，就可以起锅了小贴士1、加入料酒可以去除土腥味2、虾煮好后不要马上捞出，在锅中焖一小会儿，让虾更多的入味
