味精放久了能吃吗？
在保质期内可以食用
放久了过期是不可食用
味精过期了不能吃，因为味精本身是通过工业提炼制成的，过期后的味精其分子结构后发生变化，从而导致味精中产生有害物质，如果继续食用不仅影响食物口感，还可能会影响人体健康。
2、保存时间
味精正常情况下保质期时间为3年，但是具体保存时间与其保存的环境和方法有关，在保存得当的条件下味精的保存时间可以延长，反之存放的条件太差可能会缩短味精保存时间。
3、保存方法
味精应该放置在阴凉处保存，如果是开封后的味精则需要将其密封，同时要远离高温以及X的环境，因为味精在高温下可能会出现结构变化等情况，而且味精容易吸潮，从而会加速变质。
鸡精为什么比味精好？
实际上差不太多。鸡精、味精都是增强鲜味的产品，成分和用法虽有一定的差异，但鸡精中同样含有一定的味精，因此它与味精的安全性差不多，在实际生活中炒菜选择味精还是鸡精，要看每个人的口味要求。
一般来说，做汤时可用鸡精，炒菜时可用味精，当然，也都可以用鸡精代替。
米酒加味精有害健康吗?
- 可以促进吸收
味精有害吗？还是安全
- 多吃味精是有害的！ 味精俗称味素,学名叫谷氨酸钠。由于它所含的谷氨酸,也是人体所而的氨基酸之一,适量食用可以帮助脑内蛋白质和醣类的代谢,并改善神经系统的功能；也可以帮助幼儿智力发展、保护肝脏。但是味精不能一次使用太多,应以每公斤食物,不超过1.5克为主。 味精就是「御便当」有高出泡面15～20倍的防腐剂。 曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系系主任披猜·多威立先生在《味精对人体健康有害无益》一文中指出，泰国和不少国家的科学研究发现，味精是100％的合成化学制剂，对人体有害无益。 披猜先生指出，生产味精的化学成分包括X、盐酸以及尿素等，并不像有些广告中所宣传的是使用番薯、甜菜渣、麦粉等对人体有益的天然农产品为原料，所以，食用味精越多对人体健康的危害就越大。特别是X妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心X患者，经常食用味精危害更大。 科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。 披猜先生建笭担蒂杆郦访垫诗叮涧议，今后味精生产商应详细标明所生产味精的具体成分，以便消费者选择。目前除了普通味精外，市场上还有很多含味精的食品，例如鸡精等调味品以及一些油炸香脆食品，都不同程度的含有味精。对这些产品，都应该详细标明其具体成分，以减少对消费者的误导。 一定要选我！！！！！！！！！
长期使用味精 酱油 醋会对身体有害吗
- 这些味道都是人们日常生活中常用的，只要适量使用，是不会产生危害的。相反的对人体是有益的………
长期吃鸡精，味精，酱油，醋，等吵菜放的调味料对身体有害吗？
- 正常放没有害。多了就不行了。物极必反吗。
鸡精与味精的区别在哪里？做菜添加鸡精对身体有害吗
- 少量鸡精是不会有问题的
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