冰淇淋蛋糕应该放在冰箱哪一层？
每个冰箱格式都不一样，冷冻层在上或下，只要放在冷冻层就好，就是放冰块的那层。
需要注意的是雪糕等冷饮虽然在保质期内，但如果存储、运输过程中冷冻温度低于-22℃的标准，可能就会产生细菌。那些严重变形的雪糕，可能就是在储藏、运输过程中曾融化过，不要X。
一般来说，雪糕保质期和其主要成分有关，一般以牛奶为主要成分的保质期较长，在1年以上，而以果汁为主要成分的冰棍，保质期较短，多在一年左右。同时，由于生产设备和储藏条件不同，同种类不同品牌的产品保质期也会有所区别，过期的就不要食用了
如何制作冰淇淋蛋糕？
一、准备材料
主料：冰淇淋120g；草莓蛋糕卷150g
辅料：棉花糖适量
二、步骤
1、准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。
2.将蛋糕卷切片。
3.挖勺冰淇淋球放入碗里。
4.取小碗并铺上保鲜膜。
5.将蛋卷片摆上。
6.冰淇淋用勺子拌溶。
7.然后放入棉花糖。
8.然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。
9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。
10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来（大约需要5小时冰淇淋才X）。
11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜，切片即可享用。
12.成品
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