火锅有什么好吃的食材？
火锅也好吃的食材很多药，但是也根据各个人的口味来来定荤菜类有肥牛，肥羊，猪肉，猪脑等素菜有娃娃菜，生菜，藕片等海鲜类鱿鱼，大海虾，八爪鱼等菇，菌类，香菇，木耳，杏鲍菇等丸子类蟹排，鱼豆腐等主食类宽粉，水晶粉，手擀面等蘸料，蚝油，香料，香醋，芝麻酱等
自己在家做火锅,都需要买什么涮的菜？
1.
纯肉系列：
羊猪鸡鸭牛。
牛羊鸡，都来一份，都好吃。
鸭肉太瘦，猪肉太腻，不建议哦。
2
河海鲜系列：
鱼肉注意别煮烂了。
鱿鱼、墨鱼卷也是脆爽可口。
虾更是搭配啤酒的神器。
3
内脏系列：
有些人不喜欢内脏，还有一些外国人总吃惊于中国人吃内脏。
可他们不知道，内脏才是一顿火锅的核心。
千层肚，毛肚、黄喉、鸭肠、鸡胗，鸭血、鸭掌、鸡爪。
想起来就已经馋了。
4
丸滑类：
因为这类淀粉较多，点一些爱吃的就行。
虾滑、牛肉丸、虾丸、鱼丸、贡丸、蟹X。
吃的时候小心烫。
5
根茎菌类：
土豆淀粉多，放了糊锅。
香菇等菌类可以先放提鲜。
藕片、青笋、金针菇、玉米、海带等看个人喜欢。
6
蔬菜：
娃娃菜、空心菜、大白菜、油麦菜、生菜、菠菜等。
蔬菜别放早了，因为蔬菜容易破坏锅底味道。
如果你非要先吃蔬菜，放少点，一个人的分量就行。
7
豆制品：
腐竹、千页豆腐、豆腐皮、豆腐等。
大部分很吸油，口味重点的喜欢吃。
8
主食：
米饭、年糕、粉、面条等等
其中，蛋炒饭是配火锅的神器。
开吃！
一个内行，对食材的火候把控一定非常熟悉。
先放丸类、菌类，鸡爪等需要煮一会儿的食物。
然后一边涮肉类，肉卷。
吃完两盘肉类，少放点蔬菜调节下，但这时不要放绿油油的青菜，玉米青笋这些比较不错。
大家平时喜欢吃哪家火锅食材超市里面的菜？
- 我平时比较喜欢吃火锅，就是牛肉丸。
想X一家火锅食材店哪家靠谱?是否可以做这类项目的投资？
- 您好，如果您想要家门火锅类的X店，可以在网上搜索一下品牌规模大、知名度高的进行咨询，这些品牌因为更具有品牌规模，在食材的选用上会更加规范、同时也更加健康安全，让您X的更加有保障。
开火锅烧烤食材超市咋样?能不能做这类投资？
- 火锅烧烤食材超市，我觉得应该很好啊，如果说做这一类的投资的话，应该那个价位也不会太高，所以说很有前景的。
吃火锅的时候，在热汤里加入辣椒会不会使后面放进去的食材更快熟透？
- 有次吃火锅的时候他们放了辣椒我感觉那汤的温度变高 了的样子，但实际到底有没变高呢？没有拿温酣定丰剐莶溉奉税斧粳度计做过实验
- 不会，只会使食物变得更辣
家庭式的那种小型火锅麻辣烫需要哪些东西？主要食材有什么？
- 海底捞的火锅底料不错，然后买点蔬菜，和海鲜都是不错的选择
孕一个多月，可以在家里买汤底做自制火锅吗？什么食材对宝宝好
- 您好，一般孕期比较清淡的火锅还是可以吃的，可以多吃些新鲜的蔬菜，豆制品，不宜吃太多速冻的不新鲜的食物
吃火锅应该怎样先后放食材最健康
- 一、吃火锅的正确顺序第1步，品底汤。吃火锅最好选择清淡的锅底，这样煮得汤味鲜，而且能充分品味涮品的固有风味。时下一些高档火锅店的锅底都会放一些养生底料，如枸杞、X、人参等，上涮品前，先喝一碗热汤，既暖胃又利于增加食欲。更多的人在喝汤时存在误区，习惯在涮品吃完后再喝汤。殊不知，这样的汤虽然味道浓了很多，但经过长时间煮沸含有大量有害物质，而且油脂过高不利于肠道和血管健康，特别是汤内含大量嘌呤，容易引起痛风等疾病。第2步，选择耐煮的根茎类蔬菜下锅，如海带根、地碃甫百晃知浩版彤保廓瓜片、胡萝卜、卷心菜等。很多人吃火锅都先下各种肉类，最后才涮些蔬菜解腻。其实从健康的角度来看，这种吃法最不科学。因为先下肉类，会把肉类中的油脂煮出来，原本一锅清淡的汤就会变得油腻腻的。而叶类蔬菜本身很吸油，这时候再下蔬菜，就会将蔬菜与一锅油乎乎的油脂吃进肚，不利于血管健康。第3步，接着吃一些青绿色叶菜类，如菠菜、香菜、茼蒿、油菜等。从健康的角度来说，涮一次火锅，叶类蔬菜的摄取量应高于肉类，建议吃两碗的量。叶菜类易熟，不需久煮，而且绿色菜叶富含维生素以及膳食纤维，有利于身体吸收，对血管、血脂都有益处。吃完蔬菜，还可以加一些豆类食品，如冻豆腐、豆皮等。第4步，现在该是肉类上场了。但这不意味着你可以将所有肉类都放进一锅里煮，这里也有一定的小顺序：深海鱼、淡水鱼、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、鸵鸟肉、有壳类海鲜。二、吃火锅的注意事项1.不吃涮不熟的肉有些人贪图肉质鲜嫩，或是和朋友嬉戏打闹时，喜欢把生鱼片等肉类稍微涮一下就抢着吃。这时的肉还没熟透，如果里面存在病原微生物和寄生虫卵，容易增加呕吐、腹泻、头痛、高烧等风险。因此，肉类应充分煮熟，对于蛤蜊等带壳食物,应比普通肉片煮更长的时间。2.不要生熟交叉有些人吃火锅时会用自己的筷子去夹生肉，生熟交叉容易把细菌带入口中，也会增加病菌交叉污染的机会。因此，夹生食和熟食的筷子应分开，最好使用公筷。3.不吃太烫的食物有些人肉一熟就往嘴里放，这样很容易烫伤口腔、食道X。我们的食管X由X组成，它的最高耐受温度是50-60℃，如果食物温度过高，X就容易被烫伤。长期这样，还容易诱发癌变。所以建议吃之前把食物放在碟子或碗里，等凉一点再吃。尤其当火锅汤上面布满油时(食物降温慢)，以及吃某些不冒烟却比较烫的食物(如豆腐)时更要注意。4.不冷热X有些人喜欢吃肉时大口喝冰镇啤酒或冰冻饮料，这样冰火两重天的后果是容易造成消化不良，引发腹泻，甚至发生肠漏(未被消化的大分子、代谢废物或毒素等通过受损的肠X进入血液)等。如果一定要喝啤酒，最好选择常温的。尽量不吃各种冷饮。5.不吃太辣有些人吃起火锅来不辣不欢，认为辣到出汗是好事。但其实，吃太辣会X消化道导致过度X，容易引发咽喉肿痛、腹泻等多种不适症状，如果这时再喝大量白酒，则更是火上浇油。建议尽量选择清淡的汤底、和麻油、醋等较清淡的酱料，同时搭配冬瓜、萝卜、白菜这类蔬菜一起吃，并且多喝水或喝X茶、金银花等来辅助降火。6.不吃太饱有些人一吃起火锅来就是好几个小时，甚至到半夜三四点。 因为各种消化液不停地分泌，各器官得不到休息，容易导致胃肠功能紊乱而出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。建议吃七成饱左右即可，而且吃完最好散散步，下一餐应尽量清淡饮食。…余下全文
宿舍，有锅，可以火锅可以烧烤，还有什么可以搞的吗 ，求推荐几个方便处理的食材，方便烧的菜？
- 火锅烧烤啥的已经吃过了，我想的是那些方便做的菜
- 吃火锅非常方便啊！买点生菜，买肉丸子，买金针菇，肥牛肥羊肉，藕片，实在不行的话，买只鸡剁块！选择实在太多
宿舍，有锅，可以火锅可以烧烤，还有什么可以搞的吗 ，求推荐几个方便处理的食材，方便烧的菜？
- 火锅烧烤啥的已经吃过了，我想的是那些方便做的菜
- 吃火锅非常方便啊！买点生菜，买肉丸子，买金针菇，肥牛肥羊肉，藕片，实在不行的话，买只鸡剁块！选择实在太多
