鲫鱼最好吃的做法一绝?
鲫鱼最好吃的做法,就是做鲫鱼豆腐汤,好喝又有营养
怎么蒸鱼好吃又简单清蒸鲫鱼?
食材用料
大鲫鱼1条,姜1块,葱1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺
做法步骤:
1
准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)
2
将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上
3
放蒸锅上大火蒸8分钟
4
姜和葱切成丝
5
将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁
6
然后放上切好的姜丝和葱丝
7
将食用油放锅内烧滚
8
然后将滚油淋在鲫鱼上
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再淋上蒸鱼酱油即可
小鲫鱼怎么做好吃?
- 烧葱油鲫鱼汤,汤白白的很好吃。
冻箱冷冰时间长的鲫鱼怎么做好吃
- 鲫鱼最好就是作汤宰杀洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟; 准备好香葱三根,洗净,打结备用; 切好姜片若干(根据鱼的大小和量); 均匀涂沪丹高柑薨纺胳尸供建抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火; 油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大; 煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色; 煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透; 把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸; 把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色; 加味精,煮两分钟。 同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精,搅拌均匀。 将鱼单独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。 ^_^,美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了,还有香喷喷的鱼肉……
冻箱冷冰时间长的鲫鱼怎么做好吃,鱼太多了,不知还能吃不,请教各位老师,谢谢
- 只要是一直冷冻就没事,两三个月内不会变质的,一般都是炖汤喝
鲜美的金针菇鲫鱼汤的做法,鲜美的金针菇鲫鱼汤怎么做好吃
- 食材用料:金针菇1斤相克食物 鲫鱼1斤相克食物葱几根相克食物 姜适量相克食物料酒2勺子 盐适量花生油4勺子菜谱做法:1.鲫鱼洗干净,在背上放些冷刀,然后加入料酒腌20分钟2.葱洗干净,切段,3.姜切丝4.金针菇去掉根部,洗干净5.锅预热,放入花生油,油温热后先把姜爆香,然后把姜弄出来不要6.把鱼放下去姜两面黄黄7.加入水,放入金针菇,盖上盖子滚几分钟8.最后加入葱,盐煮熟即可
鲫鱼怎么做好吃月子里可以吃的。豆腐
- 豆腐鲫鱼汤材料鲫鱼1条400克、豆腐半个、红萝卜一小节、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。做法1、鲫鱼破肚,刮鱼鳞,洗净,用帕子支干水,在鱼身上割上刀口。豆腐切小方块,红萝卜切片、姜切小颗粒。2、油锅煎鱼必须用(猪油),熬汤才白,味道才鲜。把鱼的两面煎的有点锅巴就可以参水了,再加料酒、姜、胡椒粉、红萝卜、就熬,熬到汤发白时,就放豆腐、金针菇、煮2分钟再放菜心,加盐即可。
鲫鱼的做法,剁椒鲫鱼怎么做好吃,剁椒鲫鱼的家常做法
- 主料鲫鱼2条 辅料剁椒适量食盐半勺白砂糖一勺料酒适量生姜5片小葱一把色拉油适量 步骤1.准备食材,鱼先用料酒、盐和生姜腌制十分钟2.热锅下油3.放入蒜末和剁椒炒香4.炒好乘碗里静止片刻5.将腌制好的鲫鱼装盘放上炒好的剁椒、倒入料酒、砂糖、鸡精和生姜6.放入锅内蒸7.关火后撒上葱花淋上热油出锅
汤怎么做好吃,春笋鲫鱼汤的家常做法
- 鲫鱼300克春笋100克油适量盐适量葱适量料酒适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤籂矗焚匪莳睹锋色福姬1鲫鱼去鳞洗净。葱切段。2锅里放入姜片,把鱼两边稍微煎炸一下。3加点酒稍微煎一下就行,倒入锅中炖煮。4水一次加满。炖煮。5春笋切片。6待二是分钟后,鱼塘变得白白的,加入春笋一起炖熟即可啦~·8
鸡蛋怎么做好吃,鲫鱼籽炒鸡蛋的家常做法
- 食材主料鲫鱼籽150克鸡蛋100克辅料油适量盐适量青椒适量胡萝卜适量碃俯百谎知荷版捅保拉十三香适量孜然粉适量葱花适量老抽适量步骤1.准备好食材2.葱花煸香放胡萝卜丁和青椒丁煸炒3.放鱼籽和鱼肚翻炒4.放孜然,十三香,味极鲜翻炒5.鱼籽炒熟放鸡蛋翻炒6.加少许盐翻炒7.翻炒均匀关火8.出锅装盘享用
焖小鲫鱼怎么做好吃,焖小鲫鱼的家常做法
- 1.小鲫鱼去鳞,去头,去尾,去鳍,去内脏,冲洗干净。2.葱姜蒜切好切好。3.锅里放入适量植物油,爆香葱姜蒜花椒八角。4.下入小鲫鱼。5.放入两勺白酒。6.放入一勺生抽,三勺醋。7.放入两勺海天黄豆酱,一勺白糖敞叮搬顾植该邦双鲍晶。8.放入适量清水,淹没小鲫鱼,大火烧开,把汤耗少。9.最后小火收汁。10.盛盘。
葱烧鲫鱼的做法,葱烧鲫鱼怎么做好吃,葱烧鲫鱼的家常
- 1.生姜切片,葱切段,再把两根葱打成结备用。2.鲫鱼清理干净后,用厨房纸擦干。3.用刀在鲫鱼背上划上几刀。4.然后在鱼肚腹中塞入葱结和姜片。5.再把鱼全身薄薄地抹上一层生粉。6.锅烧热后倒入食用油,然后把鱼放进锅里。7.用小火把鱼慢煎至两面金黄八成熟,小心的把鱼盛出备用。8.添加适量食用油烧热后,下大量葱段姜片爆香。9.将鱼整条放入后。10.加料酒出香。11.加生抽。12.加老抽。13.加冰糖。14.加适量的清水,煮滚后改小火炖15分钟,当中翻面一次。15.开大火,收稠汤汁即可出锅。16.把鱼盛在盘中。17.洒上葱丝即可。