家庭版花卷的做法？
花卷是我们生活中常见的面食之一，因为花卷中加盐、加糖或者加蔬菜，做出来的味道都非常好，分享几种花卷的做法，喜欢吃花卷的朋友可以在家尝试一下。
1、葱花花卷
食材：面粉、葱花
配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖
步骤：面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后用手揉成面团，放到盆中盖上盖帘醒发1个小时；面醒发好，在案板上揉开，将面团擀成长方形的面饼，上面刷上一层食用油，撒上适量的食用盐和胡椒粉，在薄薄的铺上一层葱花，折叠好后用菜刀切成一个个的小剂子，两个小剂子一对用手拧成花；上锅蒸20分钟，就可以了。
2、玫瑰花卷
食材：紫薯、红薯、白薯、面粉
配料：白砂糖、酵母
步骤：把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟；白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯里；在3种里面加入面粉揉成光滑的面团，醒发半个小时；将醒发好的面团，揉成长条，切成小剂子擀成5张小面皮，用筷子在中间压一条印，卷成玫瑰花状，用刀在中间切一下就变成了两个；三种颜色都这样做，上锅蒸20-30分钟即可。
花卷的三种最简单漂亮做法？
食材明细 中筋面粉300克 牛奶160克 酵母 3克 油 适量 盐适量 花椒粉 适量 小葱适量 火腿肠 适量
葱香花卷的做法步骤
1 面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。
2 用筷子将面粉和牛奶混合均匀。
3 揉成光滑的面团。
4 蒙上保鲜膜进行发酵。
5 小葱和火腿肠切碎。
6 将面团发酵至两倍大。
7 发酵好的面团反复揉均，擀开成面片，将面片上刷一层油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠末。
8 卷起来，切成均匀的小剂子，将两个小剂子重叠起来，用筷子在中间压一下。
9 再向中间挤压一下，花卷生胚就做好了。
10 锅里装好水，将生胚放在锅里，再发酵15分钟。 小窍门 原料：中筋面粉300克 牛奶160克 酵母3克 配料：油 盐 花椒粉 小葱 火腿肠 锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后，开火，水开后，转中火，蒸15分钟，再焖5分钟即可。
培根花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 嗯
葡萄玫瑰花卷的家常做法怎么做好吃
- 1、把面担绩曹啃丨救查寻肠默粉，糖，玫瑰花瓣，葡萄混合在一块进行和面2、面醒一个小时后把它摊成薄片，撒上玫瑰花瓣和葡萄。3、做成花卷的模样放在锅里蒸水开后10分钟即可4、闷一会儿，打开锅盖取出来就行了。
元宝红枣花卷的家常做法怎么做好吃
- 食材主料面粉300g辅料鸡蛋1个枣泥适量红糖一把酵母适量步骤1.将红糖，鸡蛋，酵母，适量水混合（水尽量少，后期不够可以加，但是酵母水不要剩），搅拌均匀，放置十分钟，酵母的多少可以根据说明书放，多点也可以，我一般都放半袋左右，注意水要用温水，稍微凉点可以，但是千万不能热，热水会把酵母杀死，就不能很好的发面了2.放入面粉，揉成面团，这时如果水不够的话可以加适量的白水，面的软硬度大概和蒸饺差不多，可以硬一点，不要太软，醒发一个小时3.将发好的面团放到面板上揉，把里边的气泡赶出去，然后切成鸡蛋黄大小的面团4.将面团赶成面片，每个面片的正面都涂上一层油，然后把五个面片错开的叠在一起5.从最下边的面片一侧将五个面片卷成一个圆柱6.从中间切开，两个花卷立起来，是不是像玫瑰花一样呢7.蒸帘上涂上一层油，将做好的小花卷摆上，注意花卷之间要留大一点的空隙，蒸好的花卷会变大，二次醒发十五分钟8.将蒸帘放入蒸锅中，凉水蒸，大火烧开，小火蒸10分钟，关火，这时不要开盖，放置四五分钟，再揭开蒸锅盖9.是不是很漂亮，又好吃又好看的红枣花卷就做好了
花生酱香花卷怎么做好吃，花生酱香花卷的家常做法
- 主料普通面粉500g酵母粉3g辅料花生油适量花生酱适量温水300ml步骤1.将酵母粉放入温水中化开，一边搅拌面粉一边浇酵母水2.和成面团3.放在温暖处饧发2个小时4.饧发好的面团揉压排气再次饧发20分钟5.取一块面团擀成圆皮，涂抹一层花生油6.再将花生酱涂抹一层7.由下往上卷起，捏好边8.切成等量大小若干个9.取其中一个，用筷子竖着从中间压一下10.捏着压痕两端稍微往外拉一下11.然后像拧麻花那样拧一下12.两端捏在一起压在下面就是一个小花卷13.凉水入蒸锅饧发15分钟，然后开火蒸15分钟左右即可出锅小贴士蒸制时间的长短要根据你做的花卷的大小，X掌握时间
子花卷怎么做好吃，苦豆子花卷的家常做法
- 姜黄苦豆子花卷的做法详细步骤姜黄苦豆子花卷的做法图片第1步1、将面粉怠龚糙夹孬蝗茬伟长连、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状姜黄苦豆子花卷的做法图片第2步2、整理成面团，盖上湿布，醒40分钟（夏天15分钟）姜黄苦豆子花卷的做法图片第3步3、将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油姜黄苦豆子花卷的做法图片第4步4、依次撒上姜黄粉姜黄苦豆子花卷的做法图片第5步5、撒上苦豆粉姜黄苦豆子花卷的做法图片第6步6、将面皮卷起成长条，然后切成大小相仿的剂姜黄苦豆子花卷的做法图片第7步7、用筷子在面剂中间压一道姜黄苦豆子花卷的做法图片第8步8、沿着折线向上折起，再向后翻，捏合即成花卷坯姜黄苦豆子花卷的做法图片第9步9、蒸锅内烧开水后放入花卷坯，蒸15分钟，蒸好后关火，过一分钟再缓缓开盖，以防回陷。
黑芝麻核桃粉花卷的家常做法大全怎么做好
- 步骤核桃黑芝麻花卷的做法步骤11.发好的面团核桃黑芝麻花卷的做法步骤22.把面团擀开擀薄，涂一层色拉油核桃黑芝麻花卷的做法步骤33.核桃黑芝麻粉，备好核桃黑芝麻花卷的做法步骤44.尽量均匀地撒一层黑芝麻核桃粉核桃黑芝麻花卷的做法步骤55.从一头卷起核桃黑芝麻花卷的做法步骤66.切成2.5CM左右的小筏恭摧枷诋磺搓委掸莲段核桃黑芝麻花卷的做法步骤77.用手X纵向的两头，朝相反方向一扭，卷成好看的形状核桃黑芝麻花卷的做法步骤88.蒸茏抹油或盖一层湿布，放入核桃黑芝麻花卷的做法步骤99.水开后10分钟左右（具体视面团大小调整时间）即可
玉米花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料高筋面粉500g玉米面粉100g辅料油适量盐适量葱适量酵母5g步骤1.将面粉，玉米面，酵母水揉成三光面团（也就是不沾手），室温发酵至用手戳个洞不反弹。一般大约2.5倍大小。冬天请用棉布盖住放个热水袋啊，呵呵。2.发酵好的面揉至不沾手光滑，取适量面，用擀面杖擀成大长方形，用手也行啊，害耽愤甘莅仿缝湿俯溅我就是用手的。3.在面皮表面抹上食用油，撒上盐4.撒上香葱5.如图方向卷起来6.切成5厘米左右一段7.在中间用刀背切一刀，主要这一刀是和刚才切成段的那个面是平行的，做成花型。8.然后当然是放在水烧开的笼屉里蒸了啊，大约25-30分钟后就好了啊。9.加了玉米面的花卷一样好吃，更健康哦。
枣花卷怎么做好吃，枣花卷的家常做法
- 1、面粉窢发促菏讵孤存酞担喀加适量发酵粉加水和成面团，盖上湿布醒20分钟2、红枣洗净控干水份3、将发起的面团擀成长条型，对折，立起折成“W”型,把红枣夹在三个拐角处，用筷子从"W"的中间加紧，放10分钟4、水烧开，将花卷放入，蒸20分钟，好了。
南瓜紫薯花卷的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料南瓜300克紫薯300克辅料酵母20克面粉1000克步骤1.南瓜紫薯切块蒸熟2.放凉后用勺子弄碎，加面粉和发酵分和面3.把和好的面放到盆子里 等几个小时之后看见里面有气泡就说明发好了4.用擀面杖擀成圆片5.花心是用圆片卷起来就可以了6.用筷子按下，用刀切开7.按照上面的方法做好8.再上锅蒸二十分钟就可以小贴士圆片擀的像饺子片一样，但要厚一些比较好的
红糖蜜枣花卷的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料面粉500克，牛奶340克，红枣48个，酵母粉5克。做法1、把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面，选择一档开始揉面，揉的时候会自动跳转至二档。2、当揉至光滑时，用手揉圆，盖保鲜膜放温暖处进行发酵。3、当发到两倍大时完成发酵。4、拿出面团在案板上揉压排气，分成16等分。5、将分好的小面团揉匀，搓成长条状。6、取洗净并控干水分的大枣缉丹光柑叱纺癸尸含建三颗，分别放在长条的两端和中间。7、然后将两端一起向中间卷起。8、做好的红枣卷生坯放入蒸笼中。盖上锅盖室温醒发15至20分钟。9、上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，关火，三分钟后打开锅盖，红枣卷就做好了。
