鸡翅红烧做法？
鸡翅一直都是一道受欢迎的菜，但怎么做才好吃呢？这个做法的红烧鸡翅肉质非常鲜嫩，没有一点肉腥气，快来试试吧！
将鸡中翅洗净，两面各划两刀，将姜切丝、切片，京葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。
准备5粒冰糖、小葱打结备用，将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制15-20分钟
将腌渍好的鸡翅放入不粘锅两面煎制金黄，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，鸡翅放入锅中翻炒几下，加入沒过鸡翅的热水，大火烧开后加入葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽，转小火炖煮15分钟，然后取出葱结姜片，大火收汁。
求红烧鸡翅的做法？
- 真心求做法啊，知道的告诉我一下，要好吃的做法哦。
- 红烧鸡翅的做法如下：主料： 鸡翅 400克 调料： 大葱 10克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 20克 八角 5克 花椒 5克 酱油 10克 盐 3克 白砂糖 50克 各适量 红烧鸡翅的做法： 1. 油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，起泡；2. 泡沫消退，白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅，中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色；3. 放入一些热水，淹没鸡翅就行；4. 放入调料，用中火把鸡翅炖烂；5. 汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准，起锅装盘。
红烧鸡翅的家常做法
- 食材用料：鸡翅4窢掸促赶讵非存石担将00克 葱适量 姜适量 油10克 料酒5克 胡椒粉1克 老抽3克 生抽5克 白糖3克 盐1克 鸡精1克 菜谱做法：1.反面划两道口2.加料酒盐生抽腌制10钟3.先煎正面2分钟4.翻个面煎2分钟5.加葱姜料酒盐生抽老抽白糖胡椒粉加水烧8分钟调入鸡精6.出锅装盘咯
红烧鸡翅的做法
- 食材明细鸡翅适量葱姜适量八角适量米酒适量味精适量盐适量冰糖适量老抽适量生抽适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度敞涪搬皇植郝邦酮鲍捆红烧鸡翅的做法步骤1鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。2用油把鸡翅煎两面微黄。3油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。4倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。5大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。6全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。小窍门1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。尝尝味道，放一点盐，味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。3，此种红烧法适合烧鱼，鸡，海鲜，豆腐，不适合比较荤腥的猪肉。牛肉羊肉也不适合。不炒糖色，不放油，更健康。4，因为用了米酒，所以清爽美味，还有淡淡的酒香。没有米酒，可以用啤酒代替，黄酒料酒次之。5，色泽诱人，味道很棒，可以作为宴客菜，绝对给你赚足面子。
怎么做好吃，红烧鸡翅土豆的家常做法
- 用料 鸡翅 土豆 胡萝卜 酱油 糖 盐 料酒 姜 蒜 鸡精 油 浓香土豆焖鸡翅的做法 土豆和胡萝卜去皮切块。鸡翅洗净后用刀在鸡翅上划小口。然后用清水冲洗鸡翅里面的血水。在炒锅内倒油烧热，先将鸡翅煎至金黄色，然后放入姜和蒜爆香，再加入土豆胡萝卜块翻炒几下，最后倒入入开水、料酒、酱油、盐和糖调味。中火炖至汤汁基本收干，土豆X。出锅前加入鸡精提鲜。小贴士* 您也可以用清水浸泡20-30分钟，去除血水。* 煎鸡翅前也可以先用少许的料酒、酱油、盐、糖和姜将鸡翅腌制10分钟入味。*水量约300ml~400ml左右，几乎末过鸡翅。
土豆怎么做好吃，红烧鸡翅土豆的家常做法
- 主料鸡翅根300克土豆150克辅料油适量盐适量干辣椒适量生抽适量老抽适量葱花适量生姜片适量大蒜适量步骤红烧鸡翅土豆的做法步骤11.鸡翅根洗净，用刀把鸡翅根划2个口子。红烧鸡翅土豆的做法步骤22.土豆去皮洗净后切块红烧鸡翅土豆的做法步骤33.准备调料红烧鸡翅土豆的做法步骤44.起油锅，油温7分热先加入适量生粉在油锅中沸腾数秒红烧鸡翅土豆的做法步骤55.再下入鸡翅煎沪畅高堆薨瞪胳缺供画炸至表皮金黄捞起红烧鸡翅土豆的做法步骤66.之后下入土豆煎炸至表皮起皱，倒出多余的油分红烧鸡翅土豆的做法步骤77.土豆推向一边，下入生姜片和大蒜爆香红烧鸡翅土豆的做法步骤88.加入鸡翅根和适量料酒去腥红烧鸡翅土豆的做法步骤99.加入生抽和老抽红烧鸡翅土豆的做法步骤1010.翻炒均匀后加入干辣椒
红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根怎么做
- 食材主料鸡翅根600克辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量敞盯搬故植嘎邦霜鲍睛红糖适量生姜适量八角适量步骤1.鸡翅根先洗干净后用料酒和盐腌制下2.过两个小时后取出，稍微晾一下水分3.起油锅放生姜片和八角4.鸡翅根放入煎炸5.然后放酱油和料酒，还有红糖6.等鸡翅根上色后放适量的水7.大火煮，水分收干的时候就可以8.出锅了小贴士煮的时间要控制好，长了，肉不鲜嫩，短了，肉不熟
凤爪的做法，红烧鸡翅 凤爪怎么做好吃，红烧
- 步骤红烧鸡翅 凤爪的做法步骤11.鸡中翅两面都划上两刀，鸡爪去掉爪尖，泡去血水红烧鸡翅 凤爪的做法步骤22.姜蒜葱和八角一一备好红烧鸡翅 凤爪的做法步骤33.锅中加油，把配料全部倒入煸香红烧鸡翅 凤爪的做法步骤44.加入鸡翅和鸡爪翻炒红烧鸡翅 凤爪的做法步骤55.洒少许料酒、加少许盐翻炒红烧鸡翅 凤爪的做法步骤66.加入白糖红烧鸡翅 凤爪的做法步骤77.淋上酱油红烧鸡翅 凤爪的做法步骤88.翻炒上色红烧鸡翅花姬羔肯薏厩割询公墨 凤爪的做法步骤99.加入适量开水，大火焖煮红烧鸡翅 凤爪的做法步骤1010.大约十分钟，汤汁去掉一半，再大火收汁即可出锅红烧鸡翅 凤爪的做法步骤1111.装盘，美味的红烧鸡翅 凤爪完成
红烧鸡翅的做法
- 主料鸡翅6个辅料生抽1汤匙老抽12汤匙料酒1汤匙姜1块冰糖3颗花生油20克水适量红烧鸡翅的做法1.鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；姜切片2.锅里缉户光鞠叱角癸携含毛放适量油，放姜片爆香；随后放鸡翅慢煎3.煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒；随后放适量清水烧开，放入冰糖4.盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；大火收汁，待X浓稠就可以了
红烧鸡翅 凤爪的做法，红烧鸡翅 凤爪怎么做好
- 步骤1.鸡中翅两面都划上两刀，鸡爪去掉爪尖，泡去血水2.姜蒜葱和八角一一备好3.锅中加油，把配料全部倒入煸香4.加入鸡翅和鸡爪翻炒5.洒少许料酒、加少许盐翻炒6.加入白糖7发辅篡恍诂喝磋桶单垃.淋上酱油8.翻炒上色9.加入适量开水，大火焖煮10.大约十分钟，汤汁去掉一半，再大火收汁即可出锅11.装盘，美味的红烧鸡翅 凤爪完成小贴士好心情，做好事
红烧鸡爪鸡翅的做法，红烧鸡爪鸡翅怎么做好吃
- 1.准备好所有的食材。2.鸡爪去脚趾一切两半。3.锅中加冷水放入鸡爪鸡翅焯烫。冲洗干净。4.炒锅倒油爆香干辣椒。5.加入葱姜蒜，大料香叶炒香。6.加入鸡翅鸡爪翻炒。7.加入料酒。8.加入老抽，生抽。9.加入白糖。10.再加适量的清水。11.加盖中火炖烧。12.20-30分钟后加入青椒块，加少许盐调味。13.大火收汁关火。
