绿豆汤大概要煮多长时间？
绿豆汤，在煮锅中水滚后，加入绿豆，为了最大限度地保留绿豆的清热解毒功效，在小火煮10分钟即可晾凉饮用。
扩展资料：绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。
取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。
减少氧化，盖上锅盖煮为宜。
避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。
绿豆压几分钟才会熟？
将绿豆压熟需要的时间会因绿豆的大小、生长环境、温度等因素而异，一般来说，将绿豆压熟需要3-5分钟的时间。
如果想让绿豆更快地熟透，可以在压之前将绿豆浸泡一段时间，这样可以增加绿豆的含水量，提高发芽率。另外，将绿豆压在透明的塑料袋中，可以让绿豆更好地吸收水分和氧气，加速发芽。
需要注意的是，在压绿豆时，一定要掌握好力度和速度，避免绿豆受损。同时，在压绿豆的同时，也可以将绿豆浸泡在水中，这样可以让绿豆更快地发芽。
煮绿豆汤到底煮多久清热解毒效果最好？网上有人说煮10分钟的汤清热效果好，也有人说煮半个小时把绿豆煮
- 煮绿豆汤到底煮多久清热解毒效果最好？网上有人说煮10分钟肌贰冠荷攉沽圭泰氦骏的汤清热效果好，也有人说煮半个小时把绿豆煮开了清热解毒效果好。到底应该是怎样的？
- 煮开了最好
大学宿舍用的500W的锅可以煮绿豆汤吗？可以下火锅吗？要煮多久？
- 淘宝上有卖的
熬绿豆汤，煮多久最好
- 3-4个小时最好那样喝着比较有味绿豆味比较浓
绿豆用水泡多久才能煮的时候才能好煮熟？我要做绿豆汤的，绿豆在锅里煮多久才能好？什么时候放冰糖合适？
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- 不要把绿豆煮开花，开锅后五分钟就可以了，不然就没有去暑的效果了。
