羊腰子的家常做法?
1、主料:大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。
2、辅料:红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
3、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
4、洋葱洗净切丝待用。
5、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
6、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。
7、取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝。
8、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用。
羊腰子焯水吗?
羊腰子X吗?
羊腰子买回来应该不需要X的,只要把羊腰子洗干净,放在清水里,多泡一两个小时,把里面的水水都泡掉,泡的时候多放点黄酒在里面泡,多泡一点时间,然后打理干净,可以切成一片一片的炒着吃,也可以整个的烧,把盐放一点烧好以后可以切成片都可以吃,比较嫩
羊腰子,枸杞,山药,的做法。顿着吃
- 羊腰子,枸杞,山药,的做法。顿着吃
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烧烤羊腰子的做法有哪些
- 首先将羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用。然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在15窢旦促秆讵飞存时担江0℃左右的炉温中约烤45分钟即可(可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着
炒羊腰子的做法,炒羊腰子怎么做好吃,炒羊腰子的家常
- 主料羊腰子350g胡萝卜半根方法步骤羊腰子去除表面的薄膜,清洗干净,将要腰子从中间跑开,去除腰骚(这个腰骚最好叫卖肉的人给你弄,他们比较熟练)然后腰子切成小花纹状,切好之后就可以腌制了,放入少许料酒,鸡精,盐,生抽,淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟左右。现在可以利用我们腌制腰子的时间来准备配料,将胡萝卜,青椒,红椒,姜,大蒜切成片。在用料酒,鸡精,盐,糖,生抽调制成汁。锅里放油,烧到五成热,放入大蒜,姜爆香,放入腌制好的腰子翻炒,炒至羊腰子表面变色现在可以放入之前准备好的青椒,红椒,胡萝卜一起大火爆炒1-2分钟后放入调制好的汁,翻炒几次花稜羔谷薏咐割栓公兢,待锅里收汁就可以起锅了。
烧烤羊腰子的做法有哪些
- 首先将羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用。然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在15窢旦促秆讵飞存时担江0℃左右的炉温中约烤45分钟即可(可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着