鸡头米要怎么烧才好吃？
主料：新鲜鸡头米100克、基围虾150克。辅料：大蒜叶2根、盐2克、料酒5克、姜丝3克、油适量。
做法：
1.将基围虾洗净，挑去虾线。起锅热油，下入姜丝爆一下。然后下入基围虾，倒入适量料酒，翻炒。
2.待基围虾翻炒至变红，倒入鸡头米，一起翻炒一下。加入100毫升左右的清水，大火煮开，小火再煮5分钟。
3.然后加入适量盐调味。出锅撒上大蒜叶子即可。
中药芡实的功能和作用？
芡实，鸡头米，性味甘、涩，平。归脾、肾经。具有健脾止泻，益肾固精，除湿止带的作用。芡实因既能健脾除湿，又能收敛止泻。可用治脾虚湿盛导致的慢性腹泻；善能益肾固精，可以治疗肾虚不固导致的腰膝X，XX。因芡实还有补肾健脾祛湿的作用，为治疗带下证之佳品。
自制鸡头米枸杞冰糖炖燕窝怎么做好吃又简
- 材料里脊肉400g、黑木耳、青椒1个、肥掸海侧剿乇济岔汐唱搂肉少许、盐、酱油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣酱做法1、将肉洗净，肥肉切小片，里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。2、黑木耳切丝、青椒切丝备用。3、将切好的里脊肉加入适量淀粉和水，淀粉不要太多，水要一点一点加至淀粉水正好裹住肉丝。4、姜、蒜、辣椒切好备用。5、将肥肉倒入锅内，中火炼出油，加入姜、蒜、辣椒、花椒爆香。（猪油中花椒、辣椒多炸一会也不会糊）6、将瘦肉倒入锅内快速翻炒，断生后加入木耳丝、青椒丝、料酒、豆瓣酱和适量盐炒至入味即可。（如果有红辣椒加一点进去当然更好看啦）
的做法，鸡头米甜汤怎么做好吃，鸡头米甜汤
- 10 从小倒数智力有问
河虾仁炒鸡头米怎么做好吃
- 主料鸡头米100g 河虾仁100g 荸荠50g 辅料香葱1根 老姜2片老姜2片 盐1茶匙（5g） 糖2茶匙（10g） 绍兴黄酒1汤匙（15ml） 油2汤匙（30ml） 干淀粉1茶匙（5g） 高汤2汤匙（30ml） 鸡头米炒虾仁的做法步骤1. 净鸡头米洗净。荸荠洗净，去皮后切成0.2cm的薄片。香葱切碎。老姜切成小片备用。2. 虾仁洗净，沥干水分，放入容器，加入淀粉、12茶匙盐、绍兴黄酒搅拌均匀，腌渍10分钟。3. 中火加热炒锅中的油至5成热，沿着锅边把腌渍过的粻绩纲啃蕺救告寻梗默虾仁滑入锅中，用锅铲播散，炒至变色捞出沥干油分。4. 炒锅中留底油，煸香姜片，放入净鸡头米和荸荠片翻炒至荸荠变成半透明状，加入高汤煮开。5. 把虾仁重新加入锅中和鸡头米、荸荠片一起翻炒均匀，调入白砂糖，最后撒上香葱碎即可。
自制鸡头米枸杞冰糖炖燕窝怎么做好吃又简
- 材料里脊肉400g、黑木耳、青椒1个、肥掸海侧剿乇济岔汐唱搂肉少许、盐、酱油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣酱做法1、将肉洗净，肥肉切小片，里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿。2、黑木耳切丝、青椒切丝备用。3、将切好的里脊肉加入适量淀粉和水，淀粉不要太多，水要一点一点加至淀粉水正好裹住肉丝。4、姜、蒜、辣椒切好备用。5、将肥肉倒入锅内，中火炼出油，加入姜、蒜、辣椒、花椒爆香。（猪油中花椒、辣椒多炸一会也不会糊）6、将瘦肉倒入锅内快速翻炒，断生后加入木耳丝、青椒丝、料酒、豆瓣酱和适量盐炒至入味即可。（如果有红辣椒加一点进去当然更好看啦）
