炖牛萝卜家常做法?
牛肋条切三厘米方块,萝卜切成两厘米方块,葱姜切片待用,锅内加水烧开,放入牛肉焯水,焯好后捞出,沥干水分待用,萝卜焯水后捞X分待用,锅中倒入油,放入葱,姜八角,桂皮,爆香,放入牛肉煸炒,烹入料酒,酱油,加水,放入香叶,甘草,草果,放入盐调味,小火炖煮七分成熟,放入萝卜干,辣椒继续炖至成熟,放入胡椒粉和味精,调味出锅装完,撒上香葱花,点缀即可完成
白萝卜炖牛肉放什么调料?
白萝卜炖牛肉放花椒,盐,料酒,枸杞,红枣人参,炖出牛肉汤非常的香,非常有营养。
家常萝卜炖牛肉怎么做
- 胡萝卜炖牛肉材料单敞厕缎丿等搽劝敞滑胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量做法1.将牛腱洗净,切成条块状备用;2.将胡萝卜洗净后切块备用;3.将牛腱氽烫后捞起备用;4.把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中火炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。
牛肉炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 1.将牛腩肉、胡萝卜、土豆分别洗净,切块装盘备用。2.将水烧开,牛肉下入开水中焯水。3.捞出,装盘备用。4.另起锅,热锅凉油,油肠筏斑禾职鼓办态暴卡五分热爆葱姜蒜、八角,加入三粒冰糖。5.下入焯过水的牛肉,翻炒。6.依次加入:酱油、料酒、适量水,中火炖六七分钟。7.加入土豆、胡萝卜,水要没过。8.大火烧开,转中小火炖,加适量盐。9.大概十五分钟左右,加入香葱、香菜。10.装盘。
牛肉炖白萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -牛肉 600g白萝卜 1个八角 6个花椒 15颗豆瓣酱 2勺生姜 5片料酒 1.5勺- 步骤 -1.牛肉洗干净,冷水泡半个小时去处部分血水,漏水,避免爆油,热锅热油根据自己买的牛肉肥瘦掌握油的量哦,先下牛肉,然后放大料花椒,爆一下,这样比较香,爆到牛肉水分去掉,放料酒,继粻绩纲啃蕺救告寻梗默续炒到水分爆干。2.再爆牛肉的时候同时砂锅上烧热水,放入生姜,大葱。等牛肉水分爆干转到砂锅炖1.5个小时,洗干净萝卜切块,萝卜和豆瓣酱入锅炖四十分钟,就可以了。不用放盐啦
萝卜炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃
- 主料牛肉500g萝卜500g辅料大料适量盐适量花椒适量姜适量葱适量步骤1.准备好所有材料2.牛肉清洗干净,然后放入锅中3.加入香料、葱、姜4.加入适量水5.放入高压锅炖30分钟左右6.等到牛肉好了,加入萝卜7.最后萝卜也好了加入盐调味即可小贴士牛肉一定要先清洗干净,最后放入香菜味道更好呢。
清炖白萝卜牛肉丸子汤怎么做
- 方法步骤买回来的牛肉糜尝丹佰柑脂纺拌尸饱建放碗里加一个鸡蛋清和适量的生粉、盐、植物油、料酒、十三香、姜沫顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。腌制30分钟口味最佳(根据自己口味放配料)白萝卜去皮洗净切块备用锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子,不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后,下入萝卜块同煮。大火煮15分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入葱花或香菜即可。
腐竹炖牛肉的做法,萝卜腐竹炖牛肉怎么做好
- 食材主料黄牛肉850g胡萝卜300g腐竹50g辅料油15g盐1涪骇帝较郜记佃席顶芦g生抽3g洋葱40g香菜15g八角4g桂皮2g干红椒2g步骤1.准备好新鲜黄牛肉,洗净切块,用清水浸泡X水,沥干水分,用生抽和料酒拌匀;胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用。2.准备好八角桂皮干红椒;准备好腐竹,浸泡洗净切小段;洋葱香菜洗净切好。3.锅中油热,爆香洋葱。4.倒入牛肉翻炒至肉色变白。5.加入干红椒八角和桂皮,炒出香味。6.倒入腐竹。7.翻炒均匀。8.准备淋入老抽。9.老抽用清水稀释,倒入锅中,炒匀,煮开。10.倒入胡萝卜,煮开;小火炖煮20分钟。11.加入适量盐。12.淋入生抽。13.撒上香菜;炖好的牛肉盛入碗中食用
牛肉炖萝卜土豆的家常做法怎么做好吃
- 主料牛肉400克绿萝卜500克马铃薯300克胡萝卜50克辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量步骤1.将牛肉洗干净,切成小块备用.2.将萝卜,土豆和胡萝卜准备好备用.3.将萝卜和土豆也切成和牛肉一样的小块.4.将葱和姜以及辣椒切好备用.5.将锅烧热后加适量油,加葱姜辣椒爆锅后将牛肉放入锅中炒10分钟左右.6.牛肉炒10分后,将萝卜和土豆快也放锅中炒上5分钟左右,.7.加适量的水,炖大约20分钟左右,收汤后出锅.8.做好了.大家看看如何
土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃
- 用料 牛肉 1000g 土豆 2个 胡涪缉帝垦郜旧佃驯顶沫萝卜 1根 西红柿 4个 香料 各种 胡萝卜土豆炖牛肉的做法 1、葱头一个切丝,蒜和姜都是图片的量2、牛肉焯水捞出沥干3、锅中下油烧热加入各种香料略炒加入姜和蒜,翻炒加入少量五香粉和葱头,略炒加入沥干水的牛肉翻炒,倒入生抽老抽,量大概就是粥勺各一勺,一大块冰糖、加入开水4、西红柿划十字刀,倒入开水烫一下去皮切碎5、土豆和胡萝卜切滚刀块备用6、如果想快就把锅里的所有倒入高压锅中,加入西红柿,7、上汽大概15分钟-20停火放气后加入土豆和胡萝卜,无需再次上汽炖至土豆和胡萝卜软烂即可
牛肉丸炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材折叠主料250g萝卜折叠配料适量盐适量牛肉丸适量生姜片适量料酒适量浓缩鸡汁折叠孩贰粉荷莠沽疯泰弗骏编辑本段制作步骤1、白萝卜[1]2、白萝卜去皮洗净后切成条;3、冷水下锅绰水捞起待用;4、牛肉丸用水冲洗一下;5、砂锅倒入清水,加入牛肉丸和绰水好的萝卜;6、加上盐;7、料酒;8、生姜片。之后盖上大火烧开转中火20分钟;9、之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火10装入碗中,撒点葱花。
大萝卜炖牛肉怎么做好吃
- 食材牛肉400克白萝卜1根油适量盐适量葱段20克姜片4片红辣椒2个大料3个香叶3片陈皮2克山楂干1片花椒2克白酒10毫升老抽10毫升生抽20毫升白糖2克制作时间:1-2小时用餐人数:步骤1准备好所有的食材。2牛肉洗净切小块,冷水入锅。3煮开后撇去浮沫,捞出牛肉清汤备用。4炒锅倒油烧热爆香调味料。5氦础份飞莓读逢嫂抚讥倒入牛肉翻炒。6加入白酒炒香,7加入白糖翻炒。8加入老抽和生抽。9炒制牛肉上色。10加入刚才煮牛肉的清汤。11加盖大火煮开小或炖烧。12这是把萝卜去皮且厚块。13牛肉炖烧1个半小时左右,加入萝卜块。14加盖继续小火炖烧25分钟。15然后开大火加入盐。16最后大火收汁即