茼蒿菜怎么做好吃又简单的做法?
1.茼蒿清洗干净后沥干水分,用刀全都切成段。
2.再往里面加入适量的面粉和玉米面搅拌,使茼蒿均匀地裹上面粉,搅的时候往里面加入一勺盐、一小勺碱面,加碱面可以使茼蒿保持色泽翠绿。
3.接下来上锅蒸茼蒿,大火蒸大约八分钟左右就可以了。
4.现在可以了,蒸好的茼蒿是这个样子,用筷子把茼蒿拨拉开装入碗里。
5.茼蒿装入碗里后上面撒些蒜末和红尖椒,再泼上花椒油搅拌开就可以开吃了,咱们这个粉蒸茼蒿就做好了,这样做出来的茼蒿不仅简单美味,而且营养不流失,原汁原味,喜欢的朋友可以自己在家试试
香菇茼蒿素包,香菇茼蒿素包怎样做才好吃
- 用料 新鲜香菇 5片切细丁 茼蒿 1把(焯热水,拧干水分后切碎末备用) 普通面粉 2杯 木耳 切细碎的丝,这样可以保证口感 豆腐泡 冲热开水去浮油后切碎末 鸡蛋 1个炒8分熟,不要太老了 粉丝 少许,过热水泡软后沥干水分切末 葱末 少许 色拉油 少许 香油 适量(不喜欢的话可以不加) 盐 14小勺 姬础灌飞弑读鬼嫂邯讥 胡椒粉 少许 小苏打 12小勺 干酵母 1小勺 糖 2小勺 水 180ml视情况酌情加减 香菇茼蒿素包的做法 将面粉和小苏打混合均匀后加入酵母,盐,糖,加水用筷子迅速搅拌直至没有粉末后,揉均面团盖上湿布在温暖处发酵40分钟-1个小时发好面团后,彻底压出面团内的气体后把面团放在案板上,如果面团沾手,可以在手心上加一点点色拉油来揉,这样比较容易就可以揉好了,但是不要加面粉哦~面团整形,制机子,擀开把馅料放进去按照包包子的方法依次包好,再将包好的包子放在蒸笼里,放置温暖处进行二次发酵包子发好后,蒸锅烧开水,把发酵好的包子摆好大火蒸9分钟,随后调文火再蒸三四分钟。蒸好后不要立即打开盖子,焖2,3分钟后再打开。这样包子就可以避免急速遇冷而收缩啦~~
茼蒿馅饺子怎样做好吃
- 食材茼蒿300克五花肉200克姜2片蒜米3涪肌帝可郜玖佃雪顶磨粒胡椒粉12小勺生抽1小勺蚝油1小勺五香粉12小勺香油1小勺花生油2小勺饺子皮30个盐1小勺制作时间:30分钟-1小时步骤1茼蒿洗净先沥干水分备用。2猪肉剁烂备用。3加入姜蒜。4加入适量胡椒粉。5加适量生抽。6加适量蚝油,五香粉。7加适量香油。8把肉馅用力搅拌上劲。9茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。10把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。11加盐调味。12用擀好的皮包入馅即可。13烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。
炒好的茼蒿怎样做好吃
- 步骤1.将茼蒿洗净备用2.炒锅放油,放入葱花炝锅3.放入茼蒿翻炒4.翻炒5分钟,放入盐,味精,蒜末,蚝油适量调味出锅
香菇茼蒿素包,香菇茼蒿素包怎样做才好吃
- 用料 新鲜香菇 5片切细丁 茼蒿 1把(焯热水,拧干水分后切碎末备用) 普通面粉 2杯 木耳 切细碎的丝,这样可以保证口感 豆腐泡 冲热开水去浮油后切碎末 鸡蛋 1个炒8分熟,不要太老了 粉丝 少许,过热水泡软后沥干水分切末 葱末 少许 色拉油 少许 香油 适量(不喜欢的话可以不加) 盐 14小勺 姬础灌飞弑读鬼嫂邯讥 胡椒粉 少许 小苏打 12小勺 干酵母 1小勺 糖 2小勺 水 180ml视情况酌情加减 香菇茼蒿素包的做法 将面粉和小苏打混合均匀后加入酵母,盐,糖,加水用筷子迅速搅拌直至没有粉末后,揉均面团盖上湿布在温暖处发酵40分钟-1个小时发好面团后,彻底压出面团内的气体后把面团放在案板上,如果面团沾手,可以在手心上加一点点色拉油来揉,这样比较容易就可以揉好了,但是不要加面粉哦~面团整形,制机子,擀开把馅料放进去按照包包子的方法依次包好,再将包好的包子放在蒸笼里,放置温暖处进行二次发酵包子发好后,蒸锅烧开水,把发酵好的包子摆好大火蒸9分钟,随后调文火再蒸三四分钟。蒸好后不要立即打开盖子,焖2,3分钟后再打开。这样包子就可以避免急速遇冷而收缩啦~~